怎样区分正宗祁门红茶？

祁门红茶是中国传统名茶之一，劈头于中国安徽省黄山一带的祁门县。它具有久长的汗青和共同的品格，享有“红茶之王”的佳誉。以下是关于祁门红茶劈头以及怎样区分正宗祁门红茶的指南。

劈头：祁门红茶的汗青可以追溯到光绪年间。清朝光绪年间从前，祁门只产绿茶，不产红茶，光绪年间，祁门人士胡元龙用当地茶叶试制红茶告捷，并被引入北平市场，取得了市场的极高承认，并且远销外洋，取得英国皇室的喜好。

祁门红茶可分为祁门光阴红茶、祁红香螺、祁红毛峰。祁门光阴红茶按品格差别，分为特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级； 祁红香螺、祁红毛峰按品格差别，分为特级、一级、二级。祁门红茶分类多样，关于刚动手的消耗者，在区分品级时可以察看茶叶的芽叶情况来做简便的区分，通常特级以上寻常指一芽一叶为主制成，其他多余一芽二叶为主。

市场上号称祁门红茶的很多，但不一定都是正宗，消耗者在置办时可以经过一些办法区分正宗祁门红茶，办法如下：

一、察看茶叶外表：正宗的祁门红茶茶叶颜色鲜亮并匀称。它的叶片比力紧结，展现出细长的外形和乌黑的颜色。茶叶应该划一一律，没有决裂或杂质。

二、闻香气：正宗的祁门红茶具有浓厚而历久的香气，通常有共同的花果香和蜜糖香，也被称为祁门香。

三、品味口感：正宗的祁门红茶应该具有浓厚的口感和醇和的味道。茶汤入口顺滑，带有甜润的回甘感。

四、察看茶叶底：泡过的祁门红茶的茶叶底颜色应该匀称，呈红亮色。茶叶底叶片完备，没有分明决裂或变色的征象。

综上所述，祁门红茶具有共同的香气、醇和的口感以及细长的叶片外形。区分正宗的祁门红茶必要察看茶叶外表、闻香气、品味口感以及察看茶叶底。仅有经过深化了解特点和品格，才干选择到优质的祁门红茶。