福建省市场监督办理局2024年第20期食品宁静监督抽检信息告示
依据《中华人民共和国食品宁静法》及但是施条例等划定,现将省市场羁系局第20期食品宁静监督抽检干系信息告示如下:
本期告示的监督抽检信息触及21大类食品884批次,包含:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饼干、罐头、糖果制品、茶叶及干系制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产物、食用农产物、其他食品。及格864批次,不及格20批次。不及格项目触及质量目标成绩、食品添加剂成绩、农药残留成绩、微生物沾染成绩。具体情况告示如下:
一、质量目标成绩
(一)标称龙海市源庆食品厂2024年4月12日消费的香芋牛奶蛋卷(香芋味),酸价(以脂肪计)(KOH)不切合食品安举国度标准划定。
(二)标称福建省诏安四海食品仅限公司2024年1月5日消费的瓜仁酥,过氧化值(以脂肪计)不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为沃尔玛(福建)商业批发仅限公司长乐广场路分店。沃尔玛(福建)商业批发仅限公司长乐广场路分店对查验后果提出贰言,并哀求复检,复检维持初检结论。
(三)标称武夷山市细玉瓜子厂2023年9月14日消费的蒸汽花生,过氧化值(以脂肪计)不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为上杭县冠家商贸仅限公司。武夷山市细玉瓜子厂对产物真实性提出贰言,经属地市场羁系部分核实,该批次产物为假冒产物。
二、食品添加剂成绩
(一)标称福建省安溪顺华韵农业提高仅限公司2023年10月2日消费的金骏眉(茶叶),柠檬黄不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为安溪慕青茶业仅限公司。安溪慕青茶业仅限公司对查验后果提出贰言,并哀求复检,复检维持初检结论。
(二)标称晋江市鲜味强食品仅限公司2024年1月2日消费的油香丁香鱼罐头,甘美素(以环己基氨基磺酸计)不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为福建永辉超市仅限公司福州市长乐区金峰镇金港路店。福建永辉超市仅限公司福州市长乐区金峰镇金港路店对查验后果提出贰言,并哀求复检,复检维持初检结论。
(三)标称上杭县杭丰蔬菜农夫专业互助社2024年2月5日消费的萝卜干,防腐剂殽杂使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为连城县莲峰吉川食品商行。
(四)泉州市如龙得云商贸仅限公司贩卖的桑葚(购进日期为2024年4月6日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、多菌灵不切合食品安举国度标准划定。
(五)漳平市公然美水果店贩卖的橄榄(购进日期为2024年4月13日),三氯蔗糖、多菌灵不切合食品安举国度标准划定。
(六)标称可可(福建)食品仅限公司2023年10月10日消费的迷你汉堡型软糖,相反色泽着色剂殽杂使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为三明市椿耀商业仅限公司。可可(福建)食品仅限公司对查验后果提出贰言,并哀求复检,复检维持初检结论。
三、农药残留成绩
(一)标称福建瑞达茶业仅限公司2022年12月14日消费的紧压白茶,吡虫啉不切合食品安举国度标准划定,贩卖单位为南平市建阳区闽大山超市。福建瑞达茶业仅限公司对查验后果提出贰言,并哀求复检,复检维持初检结论。
(二)永春县石鼓徐志春蔬菜摊贩卖的上海青(购进日期为2024年4月11日),氟虫腈不切合食品安举国度标准划定。
(三)厦门味尚正餐饮办事仅限公司采买的青尖椒(购进日期为2024年4月18日),乐果、氧乐果不切合食品安举国度标准划定。
(四)龙岩市永定区卢玉一生鲜店贩卖的木瓜(购进日期为2024年3月26日),噻虫胺、噻虫嗪不切合食品安举国度标准划定。
(五)福开国惠大旅店仅限公司采买的红辣椒(购进日期为2024年4月11日),啶虫脒、噻虫胺不切合食品安举国度标准划定。
(六)漳州乐海投资仅限公司贩卖的长豆(购进日期为2024年4月19日),倍硫磷、灭蝇胺不切合食品安举国度标准划定。
(七)龙岩市博凯商业仅限公司永定分店贩卖的木瓜(购进日期为2024年3月26日),噻虫嗪不切合食品安举国度标准划定。龙岩市博凯商业仅限公司永定分店对查验后果提出贰言,并哀求复检,复检维持初检结论。
(八)龙岩新华都购物广场仅限公司漳平汇盛店贩卖的绿尖椒(购进日期为2024年4月13日),噻虫胺不切合食品安举国度标准划定。
(九)泉州市兴源购物商超仅限公司贩卖的牛奶木瓜(购进日期为2024年4月15日),噻虫胺、噻虫嗪不切合食品安举国度标准划定。
(十)中闽百汇(中国)批发团体仅限公司永春分公司贩卖的荷兰豆(购进日期为2024年4月9日),噻虫胺不切合食品安举国度标准划定。
四、微生物沾染成绩
标称晋江妙客食品仅限公司2024年1月21日消费的鸡精调味料,大肠菌群不切合产物实行标准要求,贩卖单位为厦门鹭美佳购物广场仅限公司。
针对抽检发觉的不及格产物,属地市场羁系部分已展开核对处理,催促消费策划者实行中止贩卖、下架、召回和告示等法定职责,依法查处守法违规举动,好效防控食品宁静风险。
特别提示消耗者,如置办或在市场上发觉告示所列的不及格产物,请拨打举报密告电话12315举行举报密告。
特此告示。
附件:
1、第20期食品宁静监督抽检及格产物信息表
2、第20期食品宁静监督抽检不及格产物信息表
3、关于抽检不及格项目标风险提示
福建省市场监督办理局
2024年6月21日
附件下载
附件1:第20期食品宁静监督抽检及格产物信息表.xls
附件2:第20期食品宁静监督抽检不及格产物信息表.xls
附件3:关于抽检不及格项目标风险提示.doc
附件2 | |||||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的消费企业干系产物的消费日期/批号和所检项目) | |||||||||||
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(饼干) | |||||||||||
饼干抽检依据为GB 2760《食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 7100《食品安举国度标准 饼干》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 饼干抽检项目包含酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 龙海市源庆食品厂 | 福建省漳州市龙海区白水镇楼埭村树兜41号 | 龙海市源庆食品厂 | 福建省漳州市龙海区白水镇楼埭村树兜41号 | 香芋牛奶蛋卷(香芋味) | 散装称重 | 宏利达 | 2024/4/12 | 6个月 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║7.2mg/g║5mg/g | |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(茶叶及干系制品) | |||||||||||
茶叶及干系制品抽检依据为GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 2763《食品安举国度标准 食品中农药最大残留限量》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 茶叶及干系制品抽检项目包含铅(以Pb计)、吡虫啉、联苯菊酯、三氯杀螨醇、啶虫脒、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、构成着色剂(柠檬黄、日落黄)等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 福建省安溪顺华韵农业提高仅限公司 | 福建省泉州市安溪县西坪镇松岩村瓦窑口29号 | 安溪慕青茶业仅限公司 | 福建省安溪县凤城镇河滨南路1347号 | 金骏眉(茶叶) | 250克/罐 | / | 2023/10/2 | 1080天 | 柠檬黄║0.00382g/kg║不得使用 | 1.抖音网店商店称呼:梨仙茶叶旗舰店; 2.产物标签昭示委托商:安溪慕青茶业仅限公司 |
2 | 福建瑞达茶业仅限公司 | 福建省福鼎市摇头镇扆山西路121号 | 南平市建阳区闽大山超市 | 福建省南平市建阳区朱熹大路4800号(南平万达中央华城)2幢101、102、103、105 | 紧压白茶 | 300g/盒 | 瑞达和图形 | 2022/12/14 | 在切合储存条件下,15年内饮用为佳 | 吡虫啉║0.73mg/kg║0.5mg/kg | |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(罐头) | |||||||||||
罐头抽检依据为GB 2760《食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安举国度标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 7098《食品安举国度标准 罐头食品》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 罐头抽检项目包含镉(以Cd计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、商业无菌等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 晋江市鲜味强食品仅限公司 | 福建省晋江市安平综合开发区第Ⅲ区第16号小区18地块 | 福建永辉超市仅限公司福州市长乐区金峰镇金港路店 | 福建省福州市长乐区金峰镇金港路88号 | 油香丁香鱼罐头 | 130克/瓶 | 鲜味强+图形 | 2024/1/2 | 24个月 | 甘美素(以环己基氨基磺酸计)║0.0578g/kg║不得使用 | |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(糕点) | |||||||||||
糕点抽检依据GB 2760《食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 7099《食品安举国度标准 糕点、面包》等标准及产物昭示标准和质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 糕点抽检项目包含苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、过氧化值(以脂肪计)等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 福建省诏安四海食品仅限公司 | 诏安产业园区社区梅林路105号 | 沃尔玛(福建)商业批发仅限公司长乐广场路分店 | 福建省福州市长乐区航城街道龙门村广场路39号 | 瓜仁酥 | 散装称重 | 黄金興+图形 | 2024/1/5 | 6个月 | 过氧化值(以脂肪计)║1.5g/100g║0.25g/100g | |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(炒货食品及坚果制品) | |||||||||||
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安举国度标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 19300《食品安举国度标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 炒货食品及坚果制品抽检项目包含酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甘美素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 武夷山市细玉瓜子厂 | 武夷山市兴田镇采买站 | 上杭县冠家商贸仅限公司 | 福建省龙岩市上杭县临江镇建立路32-15号一至三层 | 蒸汽花生 | 散装称重 | / | 2023/9/14 | / | 过氧化值(以脂肪计)||1.2g/100g||0.50g/100g | 经属地市场羁系部分核实,该批次产物为假冒产物。 |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(蔬菜制品) | |||||||||||
蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 2714《食品安举国度标准 酱腌菜》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 蔬菜制品抽检项目包含铅(以Pb计)、亮蓝、柠檬黄、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂殽杂使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 上杭县杭丰蔬菜农夫专业互助社 | 龙岩市上杭县临城镇琴岗路2-1号 龙岩市上杭县临城镇产业园区二期第15幢第二层 | 连城县莲峰吉川食品商行 | 福建省龙岩市连城县莲峰镇莲中南路1-2号 | 萝卜干 | 200g/袋 | 今闽和图形 | 2024/2/5 | 12个月 | 防腐剂殽杂使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║1 | 产物标签昭示委托消费商:龙岩市热爱的电子商务仅限公司 |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(食用农产物) | |||||||||||
食用农产物抽检依据为GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 2763《食品安举国度标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安举国度标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 食用农产物抽检项目包含重金属、农药残留、兽药残留等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业/进货泉源称呼 | 标称消费企业/进货泉源地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、检疫、订单天生)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果 ||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 永春县石鼓徐志春蔬菜摊 | 福建省泉州市永春县石鼓镇批发市场10号店 | 上海青 | / | / | 2024/4/11 | / | 氟虫腈║0.048mg/kg║0.02mg/kg | 需求商:文友 |
2 | / | / | 厦门味尚正餐饮办事仅限公司 | 福建省厦门墟市美区杏美路12-3号 | 青尖椒 | / | / | 2024/4/18 | / | 乐果║0.098mg/kg║0.01mg/kg, 氧乐果║0.063mg/kg║0.02mg/kg | 1.需求商:厦门市好益多蔬菜商业仅限公司; 2.被抽样单位已讨取该批次产物“一品一码”追溯凭据 |
3 | / | / | 龙岩市永定区卢玉一生鲜店 | 福建省龙岩市永定区凤城枫北路8号1幢201室 | 木瓜 | / | / | 2024/3/26 | / | 噻虫胺║0.028mg/kg║0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.050mg/kg║0.01mg/kg | 需求商:林峰水果行 |
4 | / | / | 泉州市如龙得云商贸仅限公司 | 福建省泉州市晋江市陈埭镇涵口村东大路70号1-2楼 | 桑葚 | / | / | 2024/4/6 | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.126g/kg║不得使用, 糖精钠(以糖精计)║0.0427g/kg║ 不得使用, 多菌灵║1.45mg/kg║1mg/kg | 需求商:厦门京泰隆商贸仅限公司 |
5 | / | / | 福开国惠大旅店仅限公司 | 福建省福州市长乐区航城街道吴航路777号 | 红辣椒 | / | / | 2024/4/11 | / | 啶虫脒║0.23mg/kg║0.2mg/kg, 噻虫胺║0.31mg/kg║0.05mg/kg | 需求商:闽侯县永发果蔬农夫专业互助社 |
6 | / | / | 漳州乐海投资仅限公司 | 福建省漳州台商投资区角美镇锦江大路2号万达广场负一层 | 长豆 | / | / | 2024/4/19 | / | 倍硫磷║0.18mg/kg║0.05mg/kg, 灭蝇胺║1.5mg/kg║0.5mg/kg | 需求商:厦门优绿鲜农产物开发仅限公司 |
7 | / | / | 龙岩市博凯商业仅限公司永定分店 | 福建省龙岩市永定区凤城街道下坑广场美丽华庭负一层 | 木瓜 | / | / | 2024/3/26 | / | 噻虫嗪║0.019mg/kg║0.01mg/kg | 需求商:林峰水果行 |
8 | / | / | 漳平市公然美水果店 | 漳平市菁城街道束缚路142号 | 橄榄 | / | / | 2024/4/13 | / | 三氯蔗糖║0.231g/kg║不得使用, 多菌灵║0.74mg/kg║0.5mg/kg | 需求商:郑彩女水果批发部 |
9 | / | / | 龙岩新华都购物广场仅限公司漳平汇盛店 | 福建省龙岩市漳平市菁城街道八一块72号 | 绿尖椒 | / | / | 2024/4/13 | / | 噻虫胺║0.29mg/kg║0.05mg/kg | 需求商:漳州润霖生态农业开发仅限公司 |
10 | / | / | 泉州市兴源购物商超仅限公司 | 福建省泉州台商投资区东园镇东园村溪尾36-41号、36-42号 | 牛奶木瓜 | / | / | 2024/4/15 | / | 噻虫胺║0.030mg/kg║0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.031mg/kg║0.01mg/kg | 需求商:福建禾叶需求链办理仅限公司 |
11 | / | / | 中闽百汇(中国)批发团体仅限公司永春分公司 | 福建省泉州市永春县石鼓镇桃联社区美岭新天地A1#楼 | 荷兰豆 | / | / | 2024/4/9 | / | 噻虫胺║0.038mg/kg║0.01mg/kg | 需求商:真食惠(厦门)企业办理办事仅限公司 |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(调味品) | |||||||||||
调味品抽检依据为GB/T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》、GB 2718《食品安举国度标准 酿造酱》、GB 2721《食品安举国度标准 食用盐》、GB/T 8967《谷氨酸钠(味精)》、GB 2760《食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安举国度标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 调味品抽检项目包含苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、氯化钠、氯化钾、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 晋江妙客食品仅限公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇梧埭村飞凤路2号 | 厦门鹭美佳购物广场仅限公司 | 厦门市海沧区天竺一里115-201号之二 | 鸡精调味料 | 400克/袋 | 状元小厨 | 2024/1/21 | 18个月 | 大肠菌群║430MPN/100g║90MPN/100g | |
食品宁静监督抽检不及格产物信息表(糖果制品) | |||||||||||
糖果制品抽检依据为GB 2760《食品安举国度标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762 《食品安举国度标准 食品中沾染物限量》、GB 17399《食品安举国度标准 糖果》、GB 19299《食品安举国度标准 果冻》等标准及经备案现行好效的企业标准和产物昭示质量要求、干系的执法法例、部分规章和划定。 糖果制品抽检项目包含铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、构成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相反色泽着色剂殽杂使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等目标。 | |||||||||||
序号 | 标称消费企业称呼 | 标称消费企业地点 | 被抽样单位称呼 | 被抽样单位地点地点 | 样品称呼 | 规格型号 | 商标 | 消费(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不及格项目||查验后果||标准值 | 备注 |
1 | 可可(福建)食品仅限公司 | 福建省泉州市晋江市经济开发区(五里园)中源路28号 | 三明市椿耀商业仅限公司 | 福建省三明市沙县区洋坊村口205国道边(洋坊汽车城)北侧一楼 | 迷你汉堡型软糖 | 散装称重 | 蜡 笔 小新+图形 | 2023/10/10 | 12个月 | 相反色泽着色剂殽杂使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║1 | 产物标签昭示委托商:蜡 笔小 新(福建)食 品产业有 限公司 |