谢手礼不同场合，不同手势的考究 闽茶

福建是产茶大省，是茶文明植根深沉的一块热土。茶，醇厚如歌，清雅如诗。千百年来，几多报答之倾情，为之吟唱，为品评其所包含的神韵而孜孜不倦。

假如你是武夷山人，那么闻到的约莫是大红袍的岩香；假如你是福州人，闻到的大概是茉莉的清芬；假如你是闽南人，闻到的约莫是铁观音的韵美……

固然，不但有它们。我们福建的茶有云云之多：正山小种、金骏眉、坦洋光阴、寿眉、永春佛手、漳平水仙、白牡丹、石亭绿……

红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、花茶，一各位子，茶才辈出。凭着这些自荐纸片，闽人的脚印踏遍中国各省，驰往天下各地，于八山一水一分田的重山峻岭中赚得了本人活着的空间。

福建的茶史也很长。在陆羽为茶著书立说时，就给福建记上了一笔：“……岭南生福州、建州……屡屡得之，其味甚佳。”

尔后，唐宋元明清，哪一朝的茶史里，福建都是主演之一。

提及品茗，在福建有一个习气，当他人给你倒茶时分，要弯动手指敲着桌子，偶尔是一下，偶尔是两下。第一次看的时分以为很奇异，乃至以为没端正，但但是这内里深藏着品茗礼仪呢！身为福建人，打小就在如此的情况长大，天然本人也就学会了这套，但是还没有明白中间的真理。信赖很多伙伴也是如此走过去的，如今照旧一个似懂非懂的形态，今天小编就给各位深化地说说为什么品茗要敲桌子？

一、叩手礼或谢手礼的由来

相传在乾隆年间，天子微服出巡时颠末一茶室想要品茗，为了欲盖弥彰不暴露身份，跟侍从官员固然是融为一体、不相上下。店小二离桌几步远就开头倒茶，并且光阴了得，茶水就像一条白龙那样钻入杯中，不偏不倚，十分顺眼。乾隆看到店小二的倒茶武艺神乎其技，于是就起了实验的心，给旁边的官员倒起茶来。官员看到心知不佳，怎样又不克不及暴露天子而下跪，然后就心生一计，用弯曲的手指代替下跪，在桌上敲了起来。事后乾隆扣问了才明白中间的涵义，于是乎茶桌上的叩手礼就传播了下去。

二、叩手礼对不同场合、不同手势的考究

1、晚辈和尊长之间。晚辈需五指并合拢成拳，然后用五指一同敲向桌面、一共三下，如此的意思为心折口服的膜拜。假如敲九下，那么就是特别尊崇的人，代表了三跪九叩。手指的不同、敲的数目不同，而寓意就不尽相反了，这些礼数你都做过吗？

2、尊长对晚辈。假如碰到晚辈的敬茶，不管是寻常餐桌上照旧婚礼敬茶上，只需用食指或中指小扣一下桌面便可，这些就代表了点同，也代表了承认。假如是对晚辈特别喜好，为了表现出对他的欣赏，在桌面上小扣三下即可。那伙伴们，有没有碰到过尊长向你小扣三下的情况呢？

3、平辈之间。伙伴之间就简便了，只需两指并拢敲桌面三下就行，分散是食指和中指，代表了双手抱拳作揖的意思，就像古时伙伴之间好久不见、然后互相示敬的场面。

中国事礼仪之邦，叩手礼是茶桌礼仪的一个代表性举措，在茶桌上，主动行叩指礼，感激沏茶人，让沏茶人感遭到宾客的盛情和敬重，两边干系没形中变得愈加融洽。

比年来，“茶叙”被多次引入交际场合中，用中国包含传统文明的待客之道，架起互鉴交换、安静友好的桥梁。福建茶在时期，反复助力“茶叙交际”。2018年，福建茶企以精巧绝伦的茶道文明办事中美宝蕴楼茶叙、中英茶叙、中朝北京茶叙、中朝大连茶叙、中印武汉东湖茶叙、上合构造青岛峰会茶叙、中非论坛北京峰会茶叙。

在茶为国饮的今天，渴望有更多的报答茶歌，为茶舞，为弘扬我们先人孕育的内在丰厚的中华民族的茶文明而不懈积极。