“凤庆滇红茶”光彩中选2023年举国“土特产”推介名单

克日，农业乡村部公布《关于公布2023举国“土特产”推介名单的转达》，向社会公布推介175款土特产，云南省临沧市凤庆县的“凤庆滇红茶”依靠其共同的品格和汗青渊源，作为云南茶叶类唯一土特产代表光彩中选该名单。此次推介活动由农业乡村部信息中央与农业乡村部食品与养分提高研讨所协同主理，旨在弘扬乡土文明，推出场合特征产业提高。

“凤庆滇红茶”产自云南省临沧市凤庆县，这里情形升沉，天气温润，土壤肥美，为茶树的生长提供了得天独厚的天然条件。是天下滇红之乡、举国十大产茶县之一，境内有树龄3200多年的香竹箐莳植型古茶树——锦秀茶尊，诞生于抗战时期（1938年）的“凤庆滇红茶”以其特有的香高味浓、形美色艳而举世闻名。全县有7.5万户种茶户、28.24万人莳植茶叶，茶园面积达51.61万亩；有茶叶初制所521个，茶叶精制加工企业96户，此中，国度级农业产业化龙头企业1户，省级农业产业化龙头企业3户，市级农业产业化龙头企业9户，规上茶叶企业14户。“凤庆滇红茶”选用当地特有的大叶种茶鲜叶为质料，颠末采摘、萎凋、揉捻、发酵、干枯等精深工艺制造而成。其茶叶条索紧结，色泽金黄，茶汤橙红亮堂，明澈透亮，分发射浓厚的花果香和蜜香，口感醇厚甘美，深受茶友喜好。“凤庆滇红茶”作为云南茶的代表，以其色泽红艳、味道浓醇、香气文雅而享誉国表里。此次中推举国土特产推介名单，不仅是对凤庆滇红茶品格的承认，更是对云南茶叶产业提高的紧张一定。

此次中推举国土特产推介名单，将为“凤庆滇红茶”带来更多的提高机会和市场空间。凤庆县将以此为契机，进一步发扬地区特征和资源上风，优化产业布局，引入新形式，引进新互助，增速凤庆茶产业提质增效、转型晋级。同时，凤庆县还将持续培养品牌竞争力，打响凤庆滇红茶品牌名誉，推进其走向更宽广的国际市场。“凤庆滇红茶”的中选，不仅是对其品格的承认，更是对其汗青文明和传承的一定。将来，“凤庆滇红茶”将持续以其共同的神韵和丰厚的养分，满意宽大消耗者的需求，成为传承中国茶文明的紧张载体。

泉源：凤庆视点