浅谈金骏眉——溯源：正山小种（下）

上篇到金骏眉劈头于正山小种，并讲到了正山小种的显现及转达，本篇则将视角专注于正山小种数百年间的兴衰变迁。

17世纪末，正山小种传入欧洲的初期，因其需求仅限，仅有事先的殖民巨头英、荷两国的高层能享用到，两国一年的入口分量约为22吨支配，折合750亩茶山的产量

进入18世纪的终期，随着清当局取消海禁后多年的出口规复，1792年时正山小种的出口量到达了两万吨以上，将近上世纪末出口量的千倍。开头进入武夷山正山小种商业史上的巅峰时期。

该巅峰时期约莫持续了一个世纪，于19世纪末，开头由盛转衰。而由盛转衰的缘故则是红茶制造的工艺的转达：一方面招致国内茶叶市场中涌现出诸多正山小种的极品，朋分了正山小种在中国出口茶叶中的份额；另一方面锡兰和印度茶叶的崛起，配和英国对其殖民地商品的关税优惠及清当局的钱粮增重，中国茶叶在天下茶叶总输入全体变小，乃至终极被爪哇凌驾，被挤出天下前三大茶叶输入国。

正山小种的阑珊期不休持续到新中国创建，时期由于战争和政局更迭等缘故，正山小种不仅在出口端锐减，在产量上也蒙受严重曲折。此中1941年，整年总产量不敷1吨，进入汗青的最低点。

新中国建立后，随着武夷山茶叶的全体规复，正山小种的消费也得以清醒。其作为汗青上着名的出口茶种，也随着中国国际位置的提高、国际交换的亲密，持续承当对外输入的重担。

2009年，正山小种整年产茶到达59.12万吨，凌驾其汗青上的最高点，且产量呈渐渐上升之势，仍未到达其新的巅峰。我们本文的主演金骏眉也显现于此时期。

正山小种的显现和兴衰离不开其存在的土壤——武夷山，作为正山小种的嫡系传承，金骏眉与武夷山的情况也休戚与共。

关于金骏眉的生长情况，请见下篇《浅谈金骏眉——生长情况：唯一无二的武夷山（上）》