金骏眉是什么茶?怎样泡才好喝?泡出高端红茶的醇爽与幽香
金骏眉怎样泡?怎样泡才好喝?
金骏眉是什么茶?怎样泡才好喝?金骏眉是一种高端红茶,全程手工制造,产自武夷山天然保护区内的原生态小种,新颖茶芽,表面微小严密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。冲泡金骏眉的办法如下:
·1、温具。将烧沸的水注入盖碗及杯中,为盖碗、公正杯、饮茶杯等升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。
·2、落茶。用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶,悄悄拨入盖碗中。茶叶的量不要太多,每次使用5g就充足,不然太过浓稠会影响茶香全体的质感。
·3、冲茶。冲泡金骏眉可使用画圈注水法,沿着盖碗碗壁用画圆圈式的办法举行注水。
·4、刮泡沫。用盖碗碗盖悄悄刮去漂泊的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新干净。
·5、倒茶。第一次注水后,在杯中约莫静置45秒,然后出汤品饮杯中可预留冲泡头茶前的水量,可使每沏茶汤味道匀称。金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
·6、点茶。金骏眉茶水倒到少许时,要一点一点匀称地滴到各茶杯里。
·7、看茶享用。享用金骏眉茶冲泡时幽香俊逸的茶香,欣赏金骏眉芽尖在水中伸展的精巧姿势。
·别的冲泡金骏眉时要注意使用温度在80-90摄氏度的水,最好不要使用100摄氏度的沸水,选用山泉水、井水、单纯水等含钙低的软水最佳。