最高气温零下8℃！你必要这些高颜值中午茶治愈严寒

北京本周将蓦地降温，据北京市景象台预告，6日和7日白天最高气温仅有零下8℃支配，另有四五级北风。严寒的日子里，最巴望的就是一杯热饮和一份甜点，暖心又暖胃。北京的旅店餐厅、大堂吧、面包坊大概咖啡店正是冬天里的小确幸，花果茶、手冲咖啡、热红酒，搭配创意满满的甜品，另有窗外的好景色，让午后光阴更暖和、幸福。忧伤的是，这几家中午茶空间充足大，有的拥有露台，有的提供外卖办事，让你可以安心肠坚持交际距离，享用私密光阴。

63层“云端”之上，让花果茶和可可带来暖和

地点：锦庭

保举：开心果芝士蛋糕、花果茶

亮点：63层美景

坐在北京柏悦旅店63层的锦庭，享用甜品大师阴文震带来的暖冬主题中午茶。喝一口热热的水果茶，将云端景致尽揽眼底，精致的甜品在口中消融，驱走严寒。可以先试试咸点，卡露伽鱼子酱、香烤巴楚野生蘑菇大连鲍鱼等，风雅鲜味。

然后，去点心台选择本人喜好的甜品。保举开心果芝士蛋糕和栗茸杏仁小点，果香清新、甘美却不甜腻。别的，红浆果雷明顿蛋糕选用应季浆果，别有冬日味道；带有浓厚可可香气的榛果白巧克力泡芙、榛果黑巧克力塔、浓缩咖啡提拉米苏以及新颖出炉的橙皮山核桃司康，每一口清甜下肚，都市为这个冬天带来安慰。

约莫你习气来一杯英式红茶，不外严寒的日子里发起试试花果茶和养颜玫瑰，前者清甜，后者绵柔，分发着花香果香。花果茶中的山楂、草莓、玫瑰茄，开胃又润泽，合适搭配咸点与巧克力咀嚼的甜点。别的，屋内暖气足，无碍试试反季候西湖龙井和茉莉花茶。

严冷天气里，唯有手冲咖啡、黑丛林蛋糕最治愈

地点：三里屯太古里Peet’s Coffee皮爷咖啡

保举：黑丛林蛋糕、原味千层

亮点：手冲咖啡、可外卖

有人说，北风里最怀念的就是一杯热拿铁和一块黑丛林蛋糕。假云云时你正在三里屯太古里闲逛，无碍去刚刚开业的Peet’s Coffee皮爷咖啡小坐。这里有鲜活的绿植，和沙发座椅构成温馨的天地，仿佛置身于阳光壮丽的加州花圃。

中午茶点中人气最高的是原味千层、黑丛林蛋糕和巴斯克芝士蛋糕，味道隧道、浓厚、干净，十分甘美。搭配一杯巨星澳白，这款咖啡以店里的招牌咖啡豆“创世巨星”定名，比拿铁少三分之一的牛奶，更显咖啡醇厚味道；固然也可以来一杯拿铁，是牛奶与咖啡的艺术团结体。不外专业人士照旧会保举手冲的爱尔兰咖啡，这里有四种冲煮办法，此中用虹吸制造的爱尔兰咖啡别具一格，咖啡粉与爱尔兰威士忌富裕交融，殽杂绵密奶油带来冬日暖和。但是，这里最大的魅力是从欧洲传统酿酒工艺中取得启示，创造深度烘焙，使咖啡新颖、醇滑，并且坚持小批量手工烘焙，听说店内咖啡只选用21天内新颖烘焙的咖啡豆。

咖啡店外有一个露台，假如阳光恰好，天气没有那么严寒，可以在户外享用北京冬日的阳光，大概爽性挑选一款咖啡豆、挂耳咖啡和一块黑丛林蛋糕回家，让冬天的光阴变得又香又暖。

氛围里弥漫着麦香，芝士抹茶奶盖拿铁为中午茶加分

地点：宫之味Bakery

保举：蟹黄肉松面包、芝士抹茶奶盖拿铁

亮点：日式烘焙、可外卖

喜好日式烘焙的你，无碍去长富宫饭店的宫之味Bakery，推门而入，氛围里弥漫着浓浓的麦香。保举蟹黄肉松面包和黄油提子面包，前者入口柔软，肉松的咸香恰到利益均衡了面包的苦涩，蟹黄的咀嚼感更为共同；后者是长富宫饭店经典的明星产物，绵绵软软的，浓厚的黄油、酸甜的提子让口感更为丰厚。别的一款抹茶红豆软式欧包别有日式风情，抹茶的微苦和红豆的苦涩互相照应，恰到利益。

店内热饮也十分特别，假如喜好拿铁，无碍试试这里的芝士抹茶奶盖拿铁。这款拿铁选用日本宇治牌无糖抹茶粉，味道微苦却令口齿留香。入口生物奶油与新西兰芝士殽杂打发，泡沫丰厚绵密，口感也愈加丰厚。另有一款芝士红茶拿铁，选用印尼产的罗纳菲特大吉岭茶叶，气味芬芳文雅，带有葡萄香，口感过细柔和。

中午阳光恰好，这家面包坊既可堂食也可打包外卖，还引入了日本盲盒福袋看法，设置了盲盒联名地区，置办联名甜品可抽取盲盒，让简便甘美的中午茶光阴变成幽默的小游戏。

一杯热红酒、一份茶点，与窗外故宫美景干杯

地点：紫膳

保举：中午茶、热红酒

亮点：颜值与鲜味并存、紫禁城景色

冬日里，另有什么比一边品味肉桂司康、喝热红酒，一边欣赏紫禁城美景更浪漫？迩来，北京王府井文华东边旅店与伯爵表推出联名中午茶，将陀飞轮与甜点相团结。香蕉杏仁慕斯运用了3D打印武艺，将瑞士制表工艺中经典的陀飞轮机芯装饰，活龙活现地放在白巧克力蛋糕上，连表盘中的齿轮等细节都明晰可见。

别的，保举伯爵茶覆盆子蛋糕，以巧克力制成的蓝色礼盒搭配黄色翻糖蝴蝶结，包裹以巧克力、伯爵茶奶油、新颖覆盆子酱为夹心的海绵蛋糕，外型别致，口感绵密精致。别的，要试试烹炸的蟹肉球，香气四溢。

热饮就来几款养生茶，暖胃又驱寒，“花涧一壶茶”将滇红与红枣、玫瑰、薄荷、陈皮等搭配，合适严寒的日子。面临着紫禁城景色，无碍给本人的中午茶加点码，来一杯热红酒，分发着肉桂、丁香、橙子的香气，搭配蔓越莓咀嚼司康再切合不外。

把严寒挡在窗外，甜点与午后阳光是最佳拍档

地点：璞瑄旅店大堂吧

保举：主题中午茶、拿铁

亮点：念书、景山

冬天逛故宫、景山别有一番风味，走累了，无碍躲进璞瑄旅店的大堂吧，用芒果慕斯、咖啡和午后阳光驱走一身冷气。可以试试旅店与万宝龙推出的“都市探究”主题中午茶，潮水又经典。香草慕斯颜值最高，蓝色雪山外型创意泉源于阿尔卑斯山的最巅峰勃朗峰，包裹着百香果酱，清甜适口。另有一款心爱的迷你赤色“行李箱”，但是是树莓巧克力慕斯蛋糕。

中午茶的咸点也别有味道，招牌的蔓越莓司康和伯爵茶司康，搭配浓厚的栗子蓉拿铁大概伯爵红茶，咀嚼曼妙。午后阳光里，在安谧空间，或远眺景山公园的景致，或依窗而坐抽一本画册翻翻，就能轻松把严寒挡在窗外。

新京报记者 曲筱艺

编纂 李铮 校正 危卓

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