特级金骏眉评测:正山堂VS骏德,谁是红茶里的光彩王者?
新年越来越近,年节送礼怎样少的了顶级红茶金骏眉?但是送礼除了挑颜值,品格也是很紧张的。
本期我们评测PK的就是两家大厂的金骏眉,它们分散来自正山堂和骏德茶业。
我们照旧来先看价格,这次我们选择的是两家的试饮装。
正山堂试饮装规格是7g,某宝售价141元,正装为50g,售价980元。
骏德试饮装的规格是8g,某宝售价173元;正装为50g,售价850元。
这两款金骏眉都是两家的特级茶,加上金骏眉的身价原本就很高,以是价格就相对高一些。
那么毕竟哪家的品格更优呢?答案立刻发表!
ROUND 1
干茶
两款茶的干茶都比力匀整,锋苗体现,金毫分明。
正山堂的干茶芽头瘦弱,有较浓的花果香;骏德的芽头细嫩,闻起来有山野气味。
分值PK :正山堂金骏眉92分,骏德茶业金骏眉95分。干茶方面,骏德更胜一筹。
ROUND 2
茶汤
第一泡(时间15s,水温100℃)
正山堂的这款金骏眉兼具甜香和花香,茶汤是亮堂的金黄色,味道甜醇,喝到嘴里顺滑爽口;
骏德这款茶有嫩香也有甜香,山野气味浓厚,汤色橙黄亮堂,味道甜醇、浓厚。
第二泡(时间15s,水温100℃)
正山堂分发射花蜜香,汤色转为橙黄亮堂,味道中还显现了回甘;
骏德有果香,野韵显现。茶汤是亮堂的橙赤色。
第三、四泡(时间20s,水温100℃)
香气上,正山堂分发射浓厚的甜香,骏德的甜香中含有浓厚的山野气味;
味道上,正山堂甜醇顺滑,骏德味道浓厚并富有野韵。
第五泡(时间30s,水温100℃)
两款茶的汤色都变成亮堂的橙黄色。
正山堂的回甘很好,骏德的味道变得醇厚。
第六泡(时间60s,水温100℃)
到了第六泡,两款茶在香气上都分发射甜香和花香,汤色都是橙黄亮堂的。
正山堂的甜花香更为浓厚,骏德的香气中还带有山野气味;
正山堂味道甜滑有回甘,味道变淡;骏德味道甜醇,微有涩感。
茶汤分值PK
正山堂:汤色92分;香气94分;味道95分
骏 德:汤色93分;香气94分;味道95分
ROUND 3
叶底
接下去,我们再来看下这款茶叶底怎样。
正山堂的叶底较亮,但不够匀整;
骏德芽头瘦弱,较嫩红亮,全体来看比力匀整。
分值PK :正山堂的叶底90分;骏德的叶底94分。
ROUND 4
国标法测评
除了感官审评,我们还接纳了国标法来测评,用100℃水闷泡5分钟,以下为测评后果。
先看汤色,正山堂为橙黄亮堂的,显金圈;骏德橙红亮堂显金圈。
香气上,正山堂甜香浓厚、果香显;骏德有花果香,山野气味浓厚。
味道上,正山堂味道甜醇有回甘;骏德味道浓厚、甜醇、有野韵。
总体分值PK :正山堂93.2分;骏德94.45分。
ROUND 5
评测总结
总体看下去,两边半斤八两。
正山堂的金骏眉甜香浓厚,味道甜醇,回甘很好,但干茶和叶底的匀整度不如骏德。
骏德这款金骏眉山野气味浓厚,茶汤较浓厚,干茶和叶底匀称完备。
想要甜度高一点的茶友可以选择正山堂的这款金骏眉;想要更有神韵、味道更浓厚的茶友,骏德是更切合的选择哦~
(此测评后果,综合了懂茶帝专业评茶师意见,谨代表懂茶帝看法,供茶友置办参考。)