习茶条记|古树滇红冲泡品鉴20240926

天气:晴

主泡器:90ml盖碗

水温:沸水冲泡

投茶量:2.5g

干茶黑褐显毫略花杂，条索紧。

果香，热嗅微酸似枣似老红糖。

润茶后酸甜香更扬，上达喽罗。

1冲

汤色蜜黄，香酸甜隐巧克力香，汤香似蜜糖味微酸。喉韵凉，温馨熨帖感下及胸腹上达喽罗，安谧微醺。口内留香历久，香气成团仿佛可嚼。

2冲

汤味甘酸，蜜糖香，全体体现安定，与1冲无分明差别。

3冲

叶底梅子香。汤甘润，舌面微涩，回甜生津，香气可嚼。

4冲

盖苦涩，叶底香似烘焙可可。汤有温馨的熟感，像保存干净的生普老茶。喉底甜。气感通达四肢。

5冲

水含香，汤有咀嚼感。

持续生津回甜。喉韵凉，胃腑暖，微发汗，体感温馨，精力轻松。

打2嗝。

6-7冲

老茶神韵更足，气感强。

8冲

初饮刺喉。(不知是工艺的成绩照旧存放的成绩？）敏捷回甜。

9-10冲

甘、甜、润。蜜韵。

喉韵开阔，有精致甜润感。

投茶量小，10泡今后就几乎是纯纯的小甜水了。

焖泡后茶汤

14泡后放在保温杯里焖泡，汤色香味体现都很好，大叶种丰厚内质经低温焖泡后再一次展现出活力，让茶汤气韵丰沛，上心气感。