夏季梅酒DIY 随心搭配开心就好
与红白啤比拟,果酒是一种小清新;
与酩酊烂醉比拟,微醺是一种小情调;
这就来了解一下璞浪茶果酒的清新小情调。
明澈甜酒加磨砂瓶身,再配上木质瓶塞,全体展现繁复风,淡淡的小清新。比拟单纯的梅子酒,璞浪以前配好了三种咀嚼:滇红香梅、青茶萃梅、白桃乌龙。
每瓶果酒由80%果汁,12小时山泉冷萃茶,15天足时发酵酒构成。喜好省事的伙伴不必再操心调酒,搭配上冰块就能了解茶+果+酒的璞浪新味觉;喜好实验的伙伴,固然要好好DIY一番才够味。
○ 滇红香梅(酿小番茄)
纯享:(鲜榨完熟梅+山泉冷萃云南滇红)
每瓶酒都有共同的前调中调尾调,每一局部的了解不尽相反,轻抿一口滇红香梅,依次是梅香酒香茶香,茶香中和了梅子的甜,不会腻,比之前喝过的齁甜的梅子酒清新很多。
梅酒酿小番茄:
小番茄鲜嫩多汁,就是皮有点厚,稍稍影响口感,去皮后做梅酒酿小番茄是个不错的选择。
番茄洗净,开水烫一下去皮,盛入容器,放两颗梅子,倒满梅子酒,放入冰箱中冷藏一宿即可。
酿好的小番茄吸饱了酒水,汁液丰满,番茄香与酒香一同在嘴中爆裂,清冷快口。在满满一桌鸡鸭鱼肉中,这款小菜特别受接待。
酿过小番茄的酒也不克不及糜费,融入番茄甜香的酒也很好喝,享用终了,立马又用滇红香梅酿了一盒小番茄放在冰箱里。
○ 青茶萃梅(葡萄梅酒)
纯享:(鲜榨完熟梅+山泉冷萃芜湖碧螺春)
轻抿一口青茶萃梅,依次是梅香茶香酒香,茶香浓厚,消暑解腻。
葡萄梅酒:
“葡萄琼浆夜光杯”,冲这个谐音,实验一下葡萄梅酒。准备一个玻璃杯,三分之一葡萄(葡萄去皮捣碎),倒入冰块,配上青茶萃梅敦睦泡水,冰爽沁心,口感丰厚。如此的组合大大低落了酒精度,合适闺蜜小聚痛饮嗨聊。
○ 白桃乌龙(只加气泡水)
纯享:(鲜榨水蜜桃+山泉冷萃四序春乌龙茶)
轻抿一口白桃乌龙,依次是桃香酒香茶香,桃味浓厚,酒香清烈,茶味余韵悠长。酒香不抢桃香,反而有烘托之感。
白桃乌龙气泡酒
一局部以为这是三款酒里最清新的,就只加了冰块敦睦泡水,有了气泡水的到场,气泡丰厚,入口打击力强,甘美爽口。我用的是天然含气矿泉水,嗜甜的小伙伴可以把换成桃味气泡水。
○ 为所欲为(随心搭配开心就好)
以下搭配组合没有指定三款中的哪一款酒,随心搭配,后果都不赖。
搭配格瓦斯
梅酒与气泡水是常规搭配,那我也加点另类气泡水——秋林格瓦斯,格瓦斯中的气泡是面包发酵而来,多见于东北边。他们的组合味道很特别,不同于以往的味道,也挺好喝的,这番利用并不糊。
搭配水果茶
假如没有新颖水果,可以配点水果茶,不要用太蛮横的味道,不然会抢了果酒的风头,今天配的奶油草莓,属于清新配清新。奶油草莓单喝的时分本身是要加冰糖的,如今直接加到酒里,酒中的甜味中和了草莓的酸,不加冰糖也并不酸涩,是酸甜清新味。
各位在网上找到的种种调酒小配方,只不外是引路人,一旦你开启了调酒之路,会发觉,调酒就是不休实验的历程,切合本人的咀嚼最紧张,随心搭配开心就好。璞浪茶果酒的三款酒有330ml小包装,喜好尝鲜的小伙伴无碍一次入三瓶,多些实验,多些惊喜。
PS:三瓶都喝完了,最让人难忘的你猜是啥?是酿过小番茄的酒,真的很好喝,这是个不测之喜。