中国的红茶你晓得几多?5种你没听过的正统“中国红”,各个上乘
中国的红茶你晓得几多?提及这个成绩信赖很多人都想要积极回复。作为生长在茶叶原产地的当地人,就算不了解,但也总能说出几款。
像正山小种、祁门红茶、滇红光阴等,这些红茶即使是没有喝过,却也能说出它们的名字。不外,今天我们不说出名的红茶!今天我们来说一说中国那些你没听过的“正统”中国红!它们各个品格上乘,是红茶中的经典,但却由于前已有诸多出名中外的红茶代表,形成了本身被埋没,着实可惜呀!
底下这5种,看看你听过没。
第一种:九曲红梅
它的产地和绿茶中人尽皆知的“西湖龙井”一样,都是来自浙江省杭州市西湖区。消费九曲红梅最优质的质料来自西湖区的大坞山。大坞山的海拔为500米以上,此山独具特征,山顶为一盆地,土壤属于沙壤,土质疏松但却十分肥美,长出的茶叶养分丰厚。
此茶的茶树是“引进品种”,它的源头是在武夷山。红茶鼻祖正山小种就是来自这里,可以说它和正山小种同宗同源。
具有如此的条件,以是它的品格和口感都十分不错。
干茶条索紧细,似鱼钩寻常。此茶茶汤红艳鲜亮,香气芬芳馥郁。茶汤入口,浓厚鲜醇,咽后唇齿留香。
第二种:日照红茶
它的产地在山东的日照市,各位约莫没听过日照红茶,但是一定晓得日照绿茶。日照绿茶为最北边的优质绿茶,它的优质和它的茶树品种和地域情况有关。
而日照红茶和日照绿茶都来自这里,并且是相反的茶树品种。它们的区别只是制造工艺不同,以是它是一款和日照绿茶一样很不错的茶。
特点:干茶全体划一匀整,茶条紧锁丰满。茶汤呈棕赤色,闻着满满桂圆香。汤水入口,味道鲜爽醇厚,满口生香。
第三种:汉山红
它来自陕西汉中,是古代科技的产物。不外固然不是天然天生的茶树品种,但是在封建的培养之下,它的品格要高于天然茶树。
它到达了光阴红茶一流的品格,曾在“中国茶圣节”上取得“中华好茶”的称呼,是妥妥的正统“中国红”,十分值得一喝!
特点:外形紧细、匀称、外表金毫较多。干茶色泽乌润,品格上乘。茶汤颜色红艳亮堂;香气浓厚历久,味道醇和甘浓。
第四种:仙雾凤茗
这款红茶产位置于四川省的宜宾市,此地素有“川红之乡”的称呼。是国度地域标志保护产物。
它生长在高海拔地区,较高的海拔使它独具特色。不仅味道愈加鲜爽,养分因素也愈加丰厚。主要得益于高海拔地区情况昼夜温差大,让茶树具有共同的“野韵”,在温差的影响下,它生长速率缓慢,因此就有充足的时间积累养分。
按说这么一款好茶价格一定会很贵吧。恰好相反,由于它是当地紧张的助农扶贫项目,以是它的定价很亲民,不敷百元。
它的表面条索均划一净,色泽乌润,茶毫体现。冲泡后,有共同的橘糖香,香浓而不腻。茶汤中不含任何杂质;入口甘醇适口,不苦也不涩,光滑且鲜味,值得一品。
第五种:龙泉红茶
它来自浙江丽水的龙泉,此地情况温馨,雨量富裕。消费地在偏僻的山村,阔别都市的繁华。正是由于如此,它才干够天然无沾染,喝着对肢体好。
2019年此茶初次态度茶博会,在中国第三届国际茶博会中取得一律好评,自此掀开了本人的名声。
特点:干茶乌润油亮,紧致丰满。外表能看到金色的茶毫。成汤后,汤水比力浅,是淡淡的赤色有着橘黄。茶汤分发着浓浓的苦涩味,闻着就很想喝。尝一口,味道甘爽嫩滑,十分好喝。
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