英德红茶产业研讨院揭牌，中国工程院院士刘仲华获聘院长

“春茶一早值令媛”，眼下正是春茶连续开采的季候。记者从4月1日举行的第三届中国英德红茶头采节得悉，受客岁冬天强寒潮天气影响，局部茶园显现不同水平的霜冻，局部茶企的春茶产量略降，估计价格将有所上增。

采茶工有序分列在茶行间，竞相“头采”。

4月1日上午，记者在头采节分会场英德红茶标准化加工武艺办事总部——英九庄园中央智能茶厂看到，青葱的茶树横成排竖成行，升沉绵延，顶端长出的鲜嫩的枝芽，青葱欲滴。近60名采茶工有序分列在茶行间，竞相“头采”。但见采茶工们双手在茶树上端舞动、翻飞。一会的光阴，茶篓便盛满了茶青，鲜嫩的茶芽在明朗的阳光下，闪亮着诱人的光晕。

“受客岁霜冻的影响，本年的春茶抽芽相对较迟，但随着天气的回暖，现在已进入采摘时节。”英九庄园副总司理李燕先容，该庄园英德红茶莳植面积达3000多亩，每亩年产200-300斤支配。

而寒潮也招致了英德局部茶园显现不同水平的霜冻，局部茶叶企业的春茶产量略降，估计春茶价格将有所上增。英德市农业局先容，只管云云，但本年亦有不少新茶园开头投产。估计整年春茶产量有少数增长，可达2500吨，比客岁2300吨略增8%。而本年全市茶叶产量可达13500吨。

英德有1200多年的茶叶莳植汗青，享有中国红茶之乡的佳誉。在2021第三届中国英德红茶头采节上，英德红茶产业研讨院正式揭牌，中国工程院院士刘仲华获聘英德红茶产业研讨院院长。

记者了解到，英德红茶产业研讨院是中国英红科创小镇方案打造的开放的大研发平台，经过吸纳国度茶叶产业武艺体系的科研人才，针对红茶全产业链单薄环节和将来趋向举行持续科技攻关，完成红茶科技创新、产物创新和产业创新，引领茶产业完成超过式提高；构建办事英德红茶全产业链的标准化树模体系和“‘1+N’+家庭农场”产业体系，依托和发掘英德现有红茶特征产业，融入加工（研发、计划、制造、中试、检测、认证、展现、体验、营销等）及办事（文明、教导、金融、商务、电商、物流、孵化、增速器、旅游、康养等）全产业链条，使用优秀科技变革乡村传统农业，使用古代产业延伸乡村的农业产业链条，使用古代办事业丰厚乡村的产业业态，终极构成具共同上风的“二一三”产联动的绿色提高产业链，促进构成工农互促、城乡互补、和谐提高、协同昌盛的新型工农城乡干系，助力乡村复兴和广清接合片区城乡交融提高。活动当天还举行了主题为“新业态 新动能 新消耗”的巅峰论坛。

采写：南都记者 许琨