中茶滇红重磅态度国香茶城,世家之后礼献中原
2024年1月14日,“茶见优美”2024年中茶滇红(郑州)新品公布会圆满告捷。中茶滇红与河南战略互助伙伴闻璐璐密斯,携手2024年开年新品,凤起朱雀、锦礼、神州、琥珀金针(全新晋级)、琥珀金芽(全新晋级)态度郑州国香茶城。
到场本次新品公布会的主要向导和高朋有:中国国际茶文明研讨会副会长、国香茶城董事长姬霞敏密斯,中茶六山(凤庆)茶叶仅限公司实行董事林佺教师,河南省茶叶商会秘书长李蓉密斯,中茶滇红河南战略互助伙伴闻璐璐密斯、中粮养分康健研讨院仅限公司侯粲博士等。
中茶滇红,是中粮团体旗下五大战略品牌之一,也是一个极具传奇颜色的品牌。在它身上,有不少可以载入史册的故事。
抗战茶、爱国茶、国礼茶,见证了汗青的历程
诞生于硝烟中的“抗战茶”。1938年,抗日战争第二年。东南方茶区基本陷落,中国茶叶公司从汉口迁往重庆。同年11月,中国茶叶总公司委派冯绍裘、专员郑鹤春于11月初抵达西顺宁,第二天即商请凤山茶园试制红、绿茶各约500克。两种茶样寄到香港,被茶界誉为“我国红、绿茶中之上乘”。当局遂在云南创建云南中国茶叶商业股份仅限公司,开发红茶以供出口。在香港、伦敦茶市卖出低价,成为事先出口创汇增援抗战的战略物资之一,被誉为“抗战茶”。
增援国度建立的“爱国茶”。新中国建立后,滇红茶消费范围敏捷扩展。凤庆县各个种茶村寨纷繁创建红毛茶初制所,省内其他县区也推行凤庆滇红茶工艺。1951年到1958年,凤庆茶厂共消费红茶6679吨,全部出口苏联赚取外汇,“一吨滇红茶换十吨钢”成为事先的传奇。滇红茶,以实践力气为建立新中国做出了本人的奉献。
英国女王喜爱的“国礼茶”。1959年以来,滇红特级光阴茶还长时被用作外事礼茶。1986年,英国伊丽莎白女王访华,她也是第一位拜候新中国的英国国度元首,即收到用作国礼的滇红茶。女王视为珍品,将滇红茶带返国后,将其储存于纯透玻璃器皿中赏玩。
工艺晋级、品格上乘的康健茶
在本次新品公布会上,来自中粮养分康健研讨院仅限公司、养分康健与食品宁静北京重点实行室的侯粲博士分享了滇红的康健代价。
17世纪60年代,红茶就被东方以为是:一种质量上乘的被一切医生承认的中国饮品。经研讨发觉,红茶主要有五大成效:提高病毒免疫力、调治血糖血脂、降尿酸、改良血液循环、改良注意力。提高病毒免疫力,可以好效反抗可以疾病尤其是盛行病。红茶可以好效控制胰岛素分泌,调治餐后血糖,关于养分过剩的古代人尤其是嗜食米面的中国人特别紧张。持续饮用红茶3-4个月,可以均匀低落高尿酸人群血尿酸含量8-10%,关于常常饮酒和摄入海鲜等高嘌呤食品的人群来说是个好消息。红茶还可以好效兴奋血管内皮细胞开释一氧化氮、扩张血管、增速血液流畅,十分合适养分过剩的古代人饮用。红茶中的茶多酚还可以促进大脑的神经中枢兴奋,可以起到提神醒脑的作用。
为了一杯鲜味、康健的好滇红,中茶经过资源把控和科技创新两个抓手,完成了上乘的产物品格、重塑了滇红的标准。富氧发酵武艺创新,是中茶工艺的中心。接纳了新工艺后,茶多酚、茶黄酮含量无明显影响,游离氨基酸增长,酚氨比低落、酸涩感下降、鲜爽度提升。而茶黄素大幅增长、茶红素、茶褐素增长,(茶黄素+茶红素)/茶褐素比例提高。口感则彰显了红茶甜花香。接纳新工艺的产物,与竞品比力:表面、香气、汤色、味道、叶底均有提升;与传统工艺比力:表面、香气、汤色、味道均有提升,叶底相差不大。
龙行大运,重磅新品礼献中原
郑州,长江以北最紧张的茶叶集散地,南茶北销的紧张基地,在茶行业内拥有偏紧张位置,用“三分天下有其一”来形貌绝不为过。曾有品牌表现:“没有任何一家茶商,会丢弃郑州市场!”
而建立于国香茶城,则是郑州茶叶市场的领军者。前身是2003年建立的郑州茶叶批发市场,2007年搬家至帆海路更名国香茶城,2017年搬家至新址成为范围更大运营更专业的国香茶城,现在以前成为国内范围前三、运营最专业的茶城,先后被评为“举国重点茶市”、“绿色市场”、“中国特征商业街”。
2017年搬家新址以来,国香茶城以茶文明转达为主旨,先后举行过河南紫砂艺术节、河南省白茶会、青明茶会、中原茶文明节、中秋茶宴等大型茶事活动以及各种品鉴会、主题茶会等文明活动累计数千次,极大地丰厚了群众的文明生存,取得了广泛的社会影响。
本次新品公布会上,中茶先容了多款自饮茶、伴手礼、商务礼、爆款茶、调味茶,特别先容了凤起朱雀、锦礼、神州、琥珀金针(全新晋级)、琥珀金芽(全新晋级)等开年新品。多款重磅新品首发中原,足见中茶对郑州市场的器重。本次新品公布会在国香茶城举行,也证实白国香茶城的行业影响力。
将来,国香茶城将会把更多好茶推行给茶文明喜好者、消耗者,让中原茶文明飘香天下。