祁门红茶怎样样？天之红/祥源茶/陶子等品牌的祁红香螺、毛峰保举

祁门红茶与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为“天下三大高香红茶”，这里的祁门红茶指的是传统的祁红光阴红茶，经过4道初制工序、16道风雅工序而成，特点是表面较为短碎，“祁门香”较为分明。这么做的缘故主要有两个，一是经过拼配使得茶叶的品格安定，利于出口；二是短碎的表面可以更快的析出茶叶内含物质，愈加切合西欧加奶加糖的饮茶习气。

也就说传统祁红光阴在早前是出口为导向的，因其品格取得了“天下三大高香红茶”的殊荣。但是国内市场主要是清饮为主，并且比力看重茶型的完备，因此为了开发国内市场，在传统祁红光阴的基本上研制了祁红毛峰、祁红香螺，特点是叶形完备、甜花香分明。

以是在选购时，喜好高香且口感醇厚、鲜爽有回甘的发起选择传统祁红光阴，假如想要叶形完备，闻起来甜花香口感鲜醇甜的就可以看看祁红毛峰、祁红香螺。这里就给各位保举一些本人喝过且品格不错的祁门红茶供各位做个参考吧。

一、天之红

天之红是祁红十分有代表性的一家茶企，当家人王昶不仅是国度非遗项目祁红制造武艺传承人，同时照旧祁门红茶协会的会长，企业拥有的荣誉更好坏常之多。

口粮茶可以看一下一级祁红香螺，看一下干茶卷曲如螺，色泽乌黑油亮，略显金毫，闻干茶会有一股较为分明的蜜香味。泡上一杯汤色橙红透亮，蜜香较为浓厚，茶汤入口顺滑，味道较为鲜醇，回甘较好，平常价格为200克/99元，折合约270元/斤，是一款回购率较高的实惠口粮茶。

想要提升一下口感可以看一下特级祁红香螺，看一下干茶卷曲如螺，色泽乌黑油亮，金毫体现。泡上一杯汤色橙黄透亮，金圈挂杯，闻之蜜香浓厚，入口柔温和滑，口感香醇，回甘精良。平常价格为180克/288元，折合约800元/斤。

二、祥源茶

祥源茶在2010年收买了原公营茶厂-安徽省祁门红茶厂改制而成，拥有省级非物质文明遗产项目祁门红茶制造武艺代表性传承人闵宣文等各级祁红非遗传人10余位，可以说是阵容较为强壮。

传统祁红光阴以似花、似果、似蜜的“祁门香”而出名，保举一款祥源茶的祁红光阴-空山新雨，接纳传统工艺加工而成，可以看一下干茶细嫩，金毫体现，色泽乌黑油润，略显短碎，闻干茶有一股果蜜香。泡上一杯果香较为浓厚，汤色红艳通透，入口较为甘美，味道较为鲜醇，回甘较好。平常价格为148克/150元，折合约493元/斤，寻常都有1件8折，2件七折的活动，实付价较为实惠。

祥源茶有一个跟空山新雨同价位的祁红香螺，看一下干茶紧结卷曲显毫，色泽乌黑，油润度较好，泡上一杯汤色红艳，甜花香较为不错，入口味道较为鲜醇、甘美。

三、陶子红茶

陶自富创的祁红品牌，师从闵宣文，同为安徽省祁门红茶制造武艺非遗传人。陶子红茶只做传统祁红光阴，品格好、性价比力高，算是一款较为小众的祁红，喜好的可以试试。