红韵红茶听过吗？这款红茶是台湾研发的新品种，但要归功于大陆

不知不觉2022年以前已往一半了，这几天陆连续续开头有学生放暑期了，说到暑期你第一个会想到什么呢？身为茶叶小公主的鲈鱼，第一个想到的是红茶终于要上市了哈哈哈！

哈喽各位好，我是鲈鱼，又到了鲈鱼说茶的时间~今天跟各位聊聊红茶。

提到台湾的红茶，你第一个会想到什么？是不是跟我一样 第一个想到日月潭红茶呢？但是啊日月潭红茶是统称哦，她另有分台茶18号、台茶21号等等的。

在日据年代初期，由于日本人以为此地十分合适阿萨姆红茶的生长，因此引进了印度大叶种阿萨姆红茶种苗莳植，种出来的红茶质量极为优秀，并在当地创建红茶实验所，举行树种的培养及改良。

之前和各位分享过台茶18号，那今天的主演呢就是台茶21号，别号叫红韵红茶，她固然是2008 年才诞生的红茶，但是她的爸妈可大有来头哦！他的妈妈是印度大叶种，也就是日据年代日本人引进到台湾莳植的印度阿萨姆红茶，爸爸呢则是大陆的祁门茶种，两种来自完全不同场合的茶珠配种研生而成。那嫁接出来的红韵 带有浓厚柚花蜜香与柑橘花香气、熟果香，是香气很好的红茶新品种。

那他的爸爸..没错~就是消费于安徽黄山祁门县的祁门红茶，中国十学名茶之中唯一的红茶。又称祁门光阴红茶，祁红本身的风味就具有玫瑰花香跟苹果与青杏的香气。祁门红茶但是更合适于不加奶和糖的清饮，很少有人拿这款茶做成饮料。那祁门红茶也被以为是最适实用作中午茶和睡前茶的茶种之一。

诶~有没有发觉原本红韵的香气是遗传爸爸，以是才有浓厚的花香，红茶能拥有浓厚花果香气，是少数全发酵茶中还能找到花香多过果香的红茶。，由于寻常来说花香居多在轻发酵茶上，而重发酵乌龙茶与红茶则偏果香。

另有啊就是 但是祁门红茶虽说合适清饮，但是红韵由于颠末多年的研发培养，她但是做成饮料来喝也很有特征哦！

这款茶带有柑橘类、芒果、凤梨的香气，以及苹果香气的弱果酸味道，搭配上新颖牛奶的风味会充溢焦糖甜香，且不会遮掩水果的果酸和天然的香气，很合适加糖跟牛奶，是调奶茶的好茶底~怎样说呢 就是后来居上而胜于蓝吧~

以是啊~红韵的出身 报告了我们，有个好爸爸跟好妈妈真的很紧张！啊~没有啦!哈哈哈！

但是两岸的交换是很紧张的，不管是在茶业上或是其他行业中，颠末两岸学者的交换，可以创造出更多的代价，就像红韵红茶一样，使产值提升，到达了一个新的高度。

品饮这两款茶叶，除了冲泡跟分配饮料，你另有什么新的想法吗？可以在批评区讨论~

好辣~今天的分享到这里完毕了。记得眷注我，帮我分享留言按赞加保藏哟~