茶文明之怎样避开“化名牌”茶叶
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怎样避开“化名牌”茶叶
如今茶市中假冒名牌不外乎3种情况:
一是产地造假,好比将不是原产地的茶叶贴上原产地假标签出售;
二是质料造假,如造假者从外地置办低价铁观音,运到安溪加工,堂而皇之地给这种茶贴上安溪铁观音的牌子出售;
三是品牌造假,仿冒一些着名品牌的商标、包装,用来包装一些消费条件不及格、卫生条件不达标的茶叶。这些茶叶质量无法确保,消耗者屡屡花了大钱,买回家的却是些假冒伪劣的“三无”产物。
现在,我国浩繁品牌的茶企,都启用了很多产物自用防伪武艺,在包装上贴有防伪标签。贴有“防伪标签”的茶叶,可以经过网络、电话查询区分真伪,寻常在输入代码后,就能晓得买的是不是正宗的。
消耗者在置办时应该了解茶叶的产区和品牌,选择包装完备、标识明晰的茶叶,制止置办散装大概无标识的茶叶。别的,消耗者还应该注意茶叶的保质期,选择新颖、保质期内的茶叶。
固然,选购品牌茶叶除看防伪标识,产区和品牌外,还要干看表面和湿看内质。
优质茶叶通常具有完备的芽叶,色泽美丽,外表干净,没有杂质或沾染物。而劣质茶叶则约莫展现出枯黄、断碎或杂质较多的外表。
优质茶叶通常具有共同的香气,如绿茶的幽香、红茶的果香、乌龙茶的熟果香等。消耗者可以经过闻茶叶的香气来推断茶叶的质量。假如茶叶香气淡漠大概存在异味,约莫是劣质茶叶,应该制止置办。
有人买茶喜好跟风,听说哪种茶买的人多就随着买哪种,也不管是不是合适本人。另有人就认牌子,以为名牌茶叶一定好喝。这都是选茶的误区。
茶叶
的口感半斤八两,相反是龙井,有西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井之分,口感也不太一样,就香味而言,西湖龙井最香。相反是红茶,云南滇红和福建小种红茶也有很大不同,云南滇红喝起来带焦糖味;福建小种红茶咀嚼则是“松烟香,桂圆汤”。普洱茶有地道的茶香;铁观音则有幽静浓艳的兰花香。毕竟喜好哪一种,仅有品味过才晓得,以是,买茶一定要试喝。
购茶时,最好预选两三种品格相似、价格相近的茶叶,先看看干茶表面,再一同冲泡试饮。如茶汤明澈亮堂,用口品味,以为甘美鲜香、口感光滑为好;如茶汤色深浑浊,口感酸涩的则差,不宜置办。
总之,消耗者在置办茶叶时应该注意察看茶叶的外表、色泽、香气、口感和包装保质期等方面,以确保置办到优质的茶叶。
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