一杯福茶香飘“一带一块”

泉源：人民网－人民日报外洋版

二〇一八年，郑心云在斯里兰卡中部产茶地努瓦勒·艾利耶与采茶女工一同采茶，并分享刚采摘的柚子。 受访者供图

克日，第三届海丝国际茶文明论坛在福建宁德福鼎市落下帷幕。此次论坛聚焦“茶文明、茶产业、茶科技”，旨在促进“福茶”文明与天下茶文明交换互鉴，助推“一带一块”建立和中国乡村复兴。

“竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。”一片神奇的东边树叶历经千年光阴洗礼，馥郁仍旧。

以茶会友 共续茶缘

1824年，一艘英国船载着中国武夷山的茶树，漂洋过海分开锡兰(斯里兰卡旧称)。这棵宝贵的茶树被莳植在佩拉德尼亚的皇家植物园，成果了厥后举世注目标“锡兰红茶”。

斯里兰卡福建总商会暨福建同亲会参谋郑心云被两国源远流长的茶缘故事深深吸引。她说：“斯里兰卡有150万余人直接或直接从事茶行业，他们关于这棵来自中国的锡兰母树有着浓厚兴致。我们向当地人先容中国茶文明、茶产业、茶科技的提高，将中国茶的康健报告分发到社区，让当地人深化了解中国茶的康健元素。”

“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有笔墨五千卷。”郑心云说：“不同于斯里兰卡大杯饮茶的办法，中国茶小杯酌饮，好不悠哉。当地人钟情于这种慢节奏的饮茶办法，以为这能使他们沉心静气、赏心顺眼，各界人士都爱到福建商会品茗怡情、以茶会友。”

在中亚的吉尔吉斯斯坦，中亚福建总商会会长林金电职责教习茶文明11年，当地人从最初沏茶要加糖，到如今已能品出铁观音、金骏眉、大红袍等不同品种的不同神韵。

“茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。”林金电表现：“打小记事起，爷爷便抱着我品茶。踏出国门后，魂牵梦萦的茶香不休留在我的味觉影象中，从未散失。我随身携带紫砂壶，兴致所至便邀上好友，共享茶韵。下到市井小民，上至达官高朋，一壶中国茶搭建起了交情的桥梁。”

人相交，利相投，情相亲，意相合。追念起此前为接济吉国仅有4岁和6岁的罹患白血病姐妹而到场的义卖活动，林金电感受：“中吉两国事好邻人、好伙伴、好伙伴、好兄弟。固然我们与这对姐妹素不相识，但我们乐意为她们的康健奉献力气。义卖不休持续到500斤茶叶售完为止，志愿者们一直热情丰满地先容每种茶叶的成效、品鉴办法及产地，乃至对茶叶眼前的故事也一五一十，吸引了浩繁路人驻足。”

以茶养生 沁民意脾

在塞浦路斯华人之家协会会长华凌的集装箱行李中，必不成少的是中国茶具与茶叶。与茶相伴三十余载的华凌表现：“开始我血脂较高，医生便发起以茶疗养。徐徐地，铁观音、普洱茶成为我的好伙伴。无论是伙伴来访，照旧到场聚会会议，我都身精力行地向各位转达中国茶对肢体的裨益。塞浦路斯人民的饮食以奶制品、肉类为主，一杯清茶下肚能极大变小胃的压力。如今，越来越多的人到场了饮茶行列，明白到了这一片东边树叶的神奇之处。”

茶叶在中亚地区也反复被证实其养天奏效。林金电分享道：“初到吉国时，我将铁观音赠予邻家奶奶。没过一会儿，却传来梆梆的拍门声，是奶奶来表现感激。她说，喝完茶之反面不晕了，精气神倍儿足。她还向身边的伙伴大力保举中国茶，几乎就是中国茶的活招牌。”

以侨为桥，以茶为媒。本年年初，福建省侨联围绕“福润五洲，茶和天下”主题，携手国内着名茶企，对接接洽外洋侨社团、侨胞、侨商，展开中国茶“外洋四进”事情，推进中国茶融进外洋家庭、进餐厅、进会馆、进社(街)区，现已在日本、美国、俄罗斯等23个国度和地区的侨社团、餐厅、茶室或文明类场合挂牌建立了25个“福茶驿站”，与国内17家茶企签约互助。

对此，林金电说：“针对吉尔吉斯斯坦的民族特点，我们还量体裁衣地增长了‘进牧区’的标语。在克日那仑州毛毡节上，我就将福茶送进牧区。牧区人民终年饮奶酒、食羊腿，幽香浓艳的茶是他们饭后的最佳选择。现在，我们以前开设了100余个驿站点，马路边、广场上、商超里、餐厅旁都能望见有闽南雕花的驿站。”

以茶兴业 踔厉发奋

在烈日炎炎下穿越于田间，采摘即将绽放的茉莉花苞，是福建春伦团体董事长傅天龙儿时的影象。傅天龙出生于茉莉花茶世家，常年从事茶叶消费和外贸，清新的茉莉花香伴他发展。上世纪90年代，茉莉花茶一度被视为低价位茶时，他潜心提升茉莉花茶质量，制造了极品针王。

他说：“事先，很多传统茶艺人都以为茉莉花茶做到四窨、五窨就到顶了，但我不信赖。我们严控火候、机会，采摘三伏天闽江沿岸的花，茶吸花香、花增茶味，终极做到了九窨一提，告捷研发射了极品针王。”

如今，在法国的米其林三星餐厅里，时不时能闻声“来一杯茉莉花茶”的点单，茉莉花香远渡重洋、弥漫举世。

傅天龙表现：“从起先濒临停业到如今成为‘中国茉莉花茶传承品牌’企业，这眼前靠的是我们对品格一直如一的寻求。春之韵、伦之心，唯有做好百姓茶、生态茶、康健茶，我们才干让茉莉花香永驻人民意间。”

颠末此次论坛，郑心云关于将来在斯推行福茶有了新灵感。她说：“‘一片叶子成果一个产业，富有一方百姓。’在福鼎，我望见了茶产业与旅游业、餐饮业的天然交融。当地建成的茶山小镇、茶叶旅店让交往的游客自但是然地融入到了茶的天下。独具神韵的白茶鸡翅以及包含茶元素的菜品，让我萌发了在斯里兰卡兴办茶主题餐厅的想法。我们也在和当地大型旅游公司协商，方案将来推出与茶干系的定制游活动，让中国茶叶普及当地大众生存的方方面面。”

茶源于中国，盛行于天下。一杯好茶是中国人招待宾朋的佳饮，更是搜集四方雅客的纽带。华凌表现：“塞浦路斯位于欧亚非交界之处，作为丝绸之路延伸线上的新支点，发扬偏紧张的作用。现在，华人之家协会定期举行中国茶雅集，品茶香、奏古琴、唱昆曲，各色活动让他国友人乐不思蜀。将来，我们方案在当地开设茶室，为宽大茶友提供饮茶会友的好去向。同时，我们也将与当地电视台互助，推出茶艺节目，使用群众传媒让更多的人了解中国茶的魅力。”