创福金骏眉(干货|金骏眉,一眼看出她的口感)

干货|金骏眉,一眼看出她的口感

  • 先得说金骏眉干茶寻常展现三种颜色:黑、黄、灰
  • 从颜色上便可以看出她的树种、香气、口感

黑 色

树种:野茶

香气:浓厚花香

口感:浓香、野味转机

冲泡:90℃以上至100℃

汤色:金黄

野茶金骏眉干茶 袁红梅拍摄

野茶金骏眉汤色 袁红梅拍摄


黄 色

品种:福六

香气:甜香

口感:轻柔、安然

冲泡:90℃支配

汤色:浓黄

黄芽金骏眉干茶 袁红梅拍摄

黄芽金骏眉 叶底 袁红梅拍摄


灰 色

品种:乌龙品种(高香品种)

香气:甜香,花香

口感:甜味分明,味偏轻,鲜爽兴奋感分明

叶底:颗粒丰满,剥开容易带青

冲泡:95℃以上至100℃

汤色:金黄

乌龙品种金骏眉干茶 袁红梅拍摄

乌龙品种叶底 袁红梅拍摄


注 意:

  • 加糖金骏眉

大多是玄色,也约莫是黄色。

  • 黄色金骏

有约莫是银骏眉,非专业人士必要泡开看叶底是芽头照旧叶片

  • 桐木关金骏眉

一定不会是全玄色或灰色、也不会何等匀整。


金骏眉,由芽头制造而成


作者:拙道私房茶

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