「有声品读藏茶」墙内吐花墙外香

《藏茶文明》第5期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是天下茶诞生地雅安独占的品类，距今已有1300多年的汗青。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，构成了源远流长的珍稀文明。本栏目将经过《千年藏茶》《藏茶文明》《藏茶武艺》《藏茶成效》《茶誉天下》五个板块，带您走进唯一无二的藏茶天下，明白千年传承的不朽佳话。

藏茶是黑茶中留香最安定的茶类，它的香型来自一种叫“萜烯醇”的化合物，是果香型中偏于沉香、米香和栗子香的香气。现在保藏在20年以上的老茶所开释出来的香气仍旧是陈香扑鼻而来，香气历久。

有人作过实验，将黑茶中别的种别的茶装上墙面，图案和视觉感观基本已到达“貌似”，但却香气不足，一到达不到“神似”。寻常说来，藏茶墙可以留香20年。

比年来，成都茶与康健研讨中央主导，用金尖、康砖当年新茶（条茶：10kg/条）按平方比值作了室内空间的情况过滤实验，委托机构是清华大学情况监测中央，其实验后果富裕验证了，藏茶在扫除不利气体上的出色功效。