老黑茶的新玩法在火宫殿“火了”
一闪一闪亮晶晶:“……保举‘安化黑茶’,无穷续杯,黑茶去平淡提神醒脑,酒醉后回魂利器。”
好氛围Rom:“黑茶3元一位,口感很惬意,有股奶茶的香味……”
北:“……蒸饺中规中矩,还配有黑茶,很解腻。”
灵椿八千:“先上一壶安化黑茶,入口醇厚,茶香散的很凶猛,但作为佐餐茶水是很及格的。”
Handsome:“……奉上茶水和杯子,茶是安化黑茶,茶不酸涩,有点回甘很好喝,有点解暑。”
quite Xpress:“……然后这个茶上去!烫的!喝完!终于出汗了!然后就一身轻松!太棒了!”
Rabbit旖:“黑茶解腻,饭后一杯黑茶,消化消化,再战长沙!”
……
掀开“群众点评”网,搜搜“火宫殿”,以前在火宫殿消耗过的食客们聊起安化黑茶津津乐道。
火宫殿是长沙市一家举世闻名的“中华老字号”企业,已有四百三十余年汗青。是集传统民俗文明、火庙文明、饮食文明于一体的具有代表性的群众场合,风味小吃享誉三湘。也是湖南省长沙市的出名特征景点,1958年4月12日毛主席观察火宫殿,品味臭豆腐时说:火宫殿的臭豆腐闻起来臭,吃起来香。毛主席的这句话让火宫殿名誉远播。
火宫殿的茶饮办事是店里一个十分紧张的办事项目,店里业务面积达7000平方米,天天接待的食客高达数千人,日斲丧茶水到达12000升之多。以往,为了保证茶水需求,火宫殿天天要泯灭多量人力物力,事情量十分宏大,茶水需求繁琐冗杂,办事职员进店后天天连轴转,忙得不亦乐乎。
食客们纷繁点评的火宫殿里的安化黑茶出自于一种全新的茶饮办事平台——易泡伶俐茶饮机,这种茶饮办事形式融传统茶艺的茶、水、器于一体,没有了传统沏茶的繁琐工序,更没有老黑茶拆茶费事的懊恼,接纳安化黑茶上等优质质料的萃取精华,封建灭菌,并坚持茶的原始口感和风味,一键直饮、即用即有、浓度可调。这种安化黑茶的新玩法使得这座百年老字号企业的传统办事一下子科技含量大幅提升,显得古代感十足。
仔细数了数,店里楼上楼下餐厅公道布局着十台易泡伶俐茶饮机,餐厅办事员捧起茶壶就近在机器上悄悄摁一下,一壶橙红透亮的茶水即可上桌进入主顾杯中,整个历程不到一分钟,茶水需求便利极了,办事品格与茶水的品格均有了质的跃升,这种新的办事形式不失为餐饮行业提升办事品格的不二选择。