为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝？

湖南自古对茯砖茶的制造有一个特别的习俗：即爷爷制茶，孙子卖茶。这个习俗实践上报告我们，茯砖茶的陈化历程必要一个很长的时间，有“越陈越香”的佳誉。

那为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝呢?

茯砖茶，是以湖南安化的大叶种晒青毛茶为质料，颠末27道工序加工和发酵构成茶。茯砖茶“天性”平和，有护胃，养胃，暖胃，减肥、降血脂等养生保健成效。加之其咀嚼纯和，色泽褐红，且有共同的菌花香，很受群众的接待!

新的茯砖茶会略有点涩口;而存放几年的茯砖茶只需你徐徐咀嚼你会发觉，它入口醇厚滑爽，回味甘美!

茶叶的吸附性原本就很强，并且茯砖茶在制造历程中有一道唯一无二的发花工艺。使茯砖茶中具有丰厚的冠突散囊菌，俗称“金花”，茯砖茶在存放的历程中与周围的氛围产生很多化学反响，又有上风菌群“冠突散囊菌”的到场，使这些化学反响中产生了很多要素使得茯砖茶的咀嚼越来越好!

茯砖茶新茶堆味较重，仅有颠末陈放，堆味会转化掉，颠末人工发酵，会产生的多种复合聚合物也会在一定水平上氧化，茶味变得内敛而深沉。

于是，茯砖茶在陈放几年后，徐徐使得茯砖茶的咀嚼变得味道醇厚回甘;香气浓厚;汤色红浓亮堂，叶底均整;具有共同的陈香味。就如我们1992年的一款400克的普茯就经统统解释得很完善，各位一试便知。

就茯砖茶而言，不同的茯砖茶存放的时间屡屡不一样，对否好喝就要看茶叶本身的发酵水平，以及本身用料的品级，以及存放办法所决定的，最初出汤就要看您的冲泡办法啦!

茯砖茶的储存办法

固然，陈放几年口感要想变好，还需封建的储存办法：最佳存放温度20-40℃，湿度15%，干枯透风、无异味、不让阳光直晒。若存储不妥老茯砖茶会有"仓杂味"，以是茶友们的存放办法也要万分注意。

茯砖茶的封建冲泡

选用紫砂壶大概盖碗，备一壶沸水，温杯后投入5-8克茶叶，沿杯壁注水至8分满，30秒后倒出洗茶水，沿杯壁注水多次冲泡，直至茶咀嚼变淡为止。冲泡不妥就会显现汤色酱紫色，品饮时口感燥、紧、挂喉等情况，茶友们，如此的错误你犯过吗?渴望各位有则改之无则加勉。

总而言之，优质的茯砖茶必要陈放几年喝，全体以为才会更好，但是一定要封建储存、封建冲泡，不然摧残、糜费了茶。

假如连这些基本的条件都达不到何谈发酵?这和腌菜和米酒的发酵是一个真理

假如你要问具体是怎样发酵的，我只能说此中的很多化学反响小编我也说不清，还望茶友体谅~~

别的，我举一个例子让各位在了解的同时很深入地记取这个成绩：

生存中到处弥漫着如此的事例，假如把一位正人般的男人比作茶，也可以说茯砖茶，他在青年时很略显青涩，随着时间的厘革，他在颠末检验和时间的沉淀后就会渐徐徐得成熟，给人的以为约莫就显得愈加有责任感，显得更有层次，愈加慎重!

生存中睿智如茶甘美如茶体恤如茶的男人照旧存在的，他们坚持固有的活着办法，在运气的河流中，无论波涛汹涌照旧上下沉浮，他们都淡然自如，从冷静容······愿天下的男人，都如好茶 男人如茶，要品。

最初，向各位预告一下，泾花茯十年陈 以前上架了，各位可以去旗舰店搜刮了解。

泾花茯十年陈 就来自茯砖茶的产地陕西泾阳县中心肠带，除了氛围清新和出色的地域情况外，莳植的土壤也比其他产区更有上风，这里的土壤富含丰厚的微量元素——锌和硒，茶树终年收到土壤的润泽，自但是然富含丰厚的维生素和矿物质。