中医学百家讲坛丨你真的会品茗吗？中医学帮你选一选

主讲人：山东同乐堂中医学院执业中医学师 刘毅

“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文明提高史上，屡屡是把统统与农业、与植物干系的事物劈头终极都归结于神农氏。而中国饮茶劈头于神农的说法也因官方传说而衍生出不同的看法。有人以为茶是神农在田野以釜锅煮水时，恰好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农已往尝百草的履历，推断它是一种药而发觉的，这是有关中国饮茶劈头最广泛的说法。但是，你真的会品茗吗？让我们一同跟随中医学的脚步，来选择合适本人茶。

中国六大茶类及代表：中国茶叶按色泽（或制造工艺）分类可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶，底下我们逐一举行分析。

一、绿茶

简介：是指接纳茶树新叶或芽，未经发酵，经完毕、大概整形、烘干等典范工艺制造而成的产物。其制制品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

包含：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

【性味】寒

【归经】肝、脾、肺经。

【功效主治】清热利咽、解毒利尿。

【顺应人群】合适实热、干冷体质的体质人群。顺应症状：三高人群、腹部硬实、小便淋漓涩痛、大便干结等，舌体红，舌苔黄腻。

二、红茶

简介：红茶属全发酵茶，是以相宜的茶树新牙叶为质料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干枯等一系列工艺历程精制而成的茶。

分为：小种红茶、光阴红茶、红碎茶。

【性味】温

【归经】心、脾经。

【功效主治】温胃和中、健脾消食。

【顺应人群】合适中焦虚寒、脾胃虚寒、体质羸弱的体质人群。症见消化不良、心悸怔仲、面色无华、手脚冰冷等，舌体淡白、舌苔薄白。

三、乌龙茶

简介：乌龙茶劈头于福建，前身是北苑茶，属于半发酵茶及全发酵茶，于元朝、明朝、清朝取得贡茶位置。

代表：安溪铁观音、大红袍、凤凰单丛、乌龙。

【性味】微寒

【归经】胃、肾经。

【功效主治】益气生津、和胃养阴。

【顺应人群】合适中气不敷、阴津不敷的体质人群。症见体型清瘦、易口干、咽干、舌燥、精力不敷等，舌体红、苔干。

四、黑茶

简介：黑茶属于后发酵茶。因制品茶的外表呈玄色，故得名。黑茶接纳的质料较粗老，是克制紧压茶的主要质料。制茶工艺寻常包含完毕、揉捻、渥堆和干枯四道工序。具有保藏代价。

代表：云南普洱茶、广西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶。

【性味】平

【归经】肝、肾经。

【功效主治】养肝益肾、利尿祛湿。

【顺应症状】合适肝肾亏虚、中气不敷的体质人群。症见腰膝酸软、五心烦热、视物昏花、手脚浮肿等。舌体红、少苔。

五、白茶

简介：属微发酵茶，指一种采摘后，不经完毕或揉捻，只颠末晒或文火干枯后加工的茶。因其制品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

分为：白芽茶、白叶茶

【性味】平

【归经】胃、脾、肾经。

【功效主治】健脾消食、益气祛湿。

【顺应症状】合适脾胃健康、痰湿中阻的体质人群。症见消化不良、精力不敷、打嗝、反酸等。舌体齿痕、胖大。

六、黄茶

简介：黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干枯历程的前或后，增长一道“闷黄”的工艺。按其鲜叶的嫩度和芽叶轻重，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

【功效主治】健脾生津、利尿通淋。

【顺应症状】合适内有虚热、虚热内生的体质人群。口渴喜凉、潮热冷汗、大便粘腻挂壁等，舌体淡白、苔黄微腻。

各位可以依据本人体质，来选择切合本人的茶，了解浓厚的茶文明，喝出康健肢体。

专家先容：

刘毅：山东同乐堂中医学院坐诊医生，执业中医学师，执业中药师。熟读经典，勤求古训，博览众家之长，具有丰厚的临床履历，承袭中医学望闻问切传统诊疗办法，治学严谨，医术求精，精于脉理，祥于辩证。

临证擅治：1.内科：呼吸体系，消化体系疾病，泌尿体系，肝胆体系疾病2.男科：尿路影响，阳痿，早泄，遗精滑精3.妇科：月经病，带下病，尿路影响，盆腔炎症4.老年病：中风后遗症，高血压，糖尿病，老年智慧病5.情志病：烦闷症，焦急病6.治未病:亚康健调治，更年期调治，男性女性备孕调治。

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