家庭藏茶这么做,你做对了吗?
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什么样的茶叶值得保藏?
在回复“怎样藏茶”之前,
我们要先厘清“什么样的茶”值得保藏。
很多人误以为只需是普洱茶,
就会“越陈越香”!
的确,“越陈越香”是普洱茶的一个明显特质,
但这此中有一个不成无视的条件条件,
就是它们一定要是“质料及格、工艺公道、未受潮串味、仓储卫生”的普洱茶品,
具有后发酵的活性,满意这些条件,无论是老茶照旧新茶,
都有储存、保藏的代价。
图/2005年下关紧茶(六面佛),摄/锦地茶业
图/2005年下关紧茶(六面佛),摄/锦地茶业
图/2005年下关紧茶(六面佛),摄/锦地茶业
图/2005年下关紧茶(六面佛),摄/锦地茶业
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我们应该怎样存放普洱茶?
再说藏茶,
我们务必要统逐一个关于封建藏茶的认知,
就是不管家庭藏茶照旧企业藏茶,都须做到:
· 存放于避光、无异味、无沾染、干枯的关闭空间;
· 空间内湿度须控制在70%以下,温度要控制在30摄氏度以下。
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家庭藏茶要注意些什么?
一致了上述准则,“家庭藏茶”的注意事项就很容易了解了:
1、假如保藏数目多,我们可以单独准备一个专门的家庭小货仓,具体面积视保藏数目而定,寻常10平方米支配即可满意大大多家庭藏茶需求。
用于存茶的小货仓应该做到“密封、遮光、无异味”,同时应安装有温湿度器,以便随时监测空间温度、湿度对否切合。别的,为防湿润天气、夏季低温等情况,还须加装一台空调以及时调治室内温湿度。
2、假如保藏茶品不多的,则发起直接使用锡罐、瓷罐等这些密封性较好的、无异/杂味的器具举行存放。存放的时分,注意生、熟茶分开保存。
要提示的一点是,最好不要选择未上釉的紫砂、陶器等这类气孔比力大的器具作为长时储茶器。
以上这些,你做对了吗?
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