安化黑茶,哪一泡最好喝
有很多刚交往品茗的茶友常常会有着这种的疑虑:品茗,毕竟哪一泡才算是最好喝的呢?
对每一沏茶的口感味道,不休以来传播着云云一句话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡剩余香,八道剩余味,九道十道仍回味。云云说来,第三、四道才算是茶最精华的口感味道。
实践上也的确是如此,茶叶刚泡的时分味道还没泡出来,泡到三、四泡时,茶叶早已伸展,茶味也以前出来,这是茶汤茶汤味道最佳的时分,泡到后边,茶味徐徐散失,水味变重,但是茶汤味道照旧不错的,仍剩余味。
黑茶属于后发酵茶,在存储中仍然可以随着时间的厘革举行天然的陈化,在一定时间内,更有越陈越香的特点。
黑茶冲泡比力考究,寻常来说必要先洗茶,即先把茶叶放进杯中,倒进开水,过一段时间把水倒掉,再倒进开水,盖上杯盖。如此不仅可以滤掉了茶叶的杂质,并且使泡出的茶汤味道更香醇。
这今后的每一泡,茶味徐徐显现。第三第四泡的时分,茶叶就以前伸展了,黑茶的茶香也就出来了,如今黑茶的茶汤味道是最佳的。越泡到后边,茶味就愈来愈淡,水味会变重,茶汤味道还好坏常好的。
正是由于每一道都不一样,才有了品茗的兴致,假如每一道茶的茶汤味道满是相反的,那么便丧失了这种品茗的兴致。
泉源:安化黑茶
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