以前火热的湖南安化黑茶,为何如今不温不火,有哪些缘故呢
以前火热的湖南安化黑茶,为何如今不温不火,有哪些缘故?
平常我们只需一说到湖南茶,给各位印象最深入的就是岳阳洞庭湖君山银针,这款茶因细长如针而得名,也是湖南省内唯逐一款上榜十学名茶的。
不外很多网友不清晰的是,在湖南十学名茶中,另有一款茶以前也很出名,这款茶就是安化黑茶,乃最多次登上过央视舞台和群众晤面,还曾取得国度农产物地域标志保护。
回忆一下安化黑茶的前后履历,有的时分不免让人唏嘘,自从2005年春节晚会湖南安化消费的一款天尖茶登上央视舞台走红网络后,今后的安化黑茶就成了不少人眼中的香饽饽。
别的,安化黑茶不仅仅是湖南益阳的支柱产业,照旧当地的特产,有汗青、有文明、有荣誉、有产物力,早前的时分在茶马买卖市场中也伴随偏紧张的人物。
约莫就有人想问了,既然安化黑茶本身的影响力那么强,为何多年以来不休低迷不振呢?当地的黑茶街、黑茶市场厥后可谓门可罗雀,更谈不上动员益阳的经济了,为什么这么好的产物,如今却没有大市场呢?总结了一下,约莫有以下缘故:
?1、错误的商品属性与定位
黑茶的宣传点更多的是在年份的保值与增值上,固然提高了价格,但是置办的人大多是保藏者,而不是消耗者。
各位都想着保藏起来,等着年份上去,卖个好价格,与此同时厂商也在不休地消费,招致越积越多,没有及时喝掉。在这种恶性循环下,产能过剩,市场就越来越饱和。一旦卖不出去,黑茶就会变得有价无市。
?2、一局部厂商的短视
原本黑茶是很好的饮品的,位居我国六大茶类之一,尤其是年份久远的黑茶,物以稀为贵,有着“越陈越香”的说法,由于时间会协助黑茶转化,口感也更好,乃至还可用来做药引。
但是一些厂商接纳了错误的贩卖形式,误导消耗者,过分的神化黑茶,将黑茶包装成能包治百病的“仙茶”,着名度也做得越来越大。消耗者置办了黑茶饮用之后,却没有劳绩到抱负的成效之后,徐徐就会回归到感性,这种热度就会徐徐下去。这种错误的营销形式毁坏了市场上对黑茶的准确认知。
?3、黑茶的工艺是一个优点,但也同时是一个缺陷
就黑茶中的千两茶而言,固然是老一辈人传播下去的,但是毕竟体积太大,并且也不是短时间之内就能喝得完的。
别的,黑茶中茯砖的硬度太硬,不管是千两茶,照旧茯砖茶,真要是想喝一次茶,约莫锤子和锯子都得用上。假如想让更多的人都喝起来,就有必要思索改良工艺,做成小块、小袋包装等等,也便利消耗者食用。
?4、缺乏完满的行业标准
固然黑茶实质很好,但是质料、工艺、品格乱七八糟,价格杂乱,有的人用次品茶鱼目混珠,有的价格则高得离谱,连当地人也不敢随意置办。
尤其是迩来这几年,老百姓的钱袋子紧了,也不敢随意消耗,不外表不远的将来,黑茶市场整改正常化之后,信赖黑茶口碑照旧会归来回头的。不外纵观国内,由于种种缘故被埋没的好茶,又岂止安化黑茶,河南、山东等地也相反不乏被埋没的好茶。
?1、柴旺毛尖
这是一款雨前茶,产自有着“茶王之乡”美称的浉河区,属于十学名茶信阳毛尖系列产物。接纳的是雨前信阳毛尖嫩叶所制成,不外这款茶的定位是口粮茶,性价比力高,才仅仅几十块钱,因此老茶友将其当做家中常备的口粮茶。
它的干茶条索圆润,茶条肥硕,带有些许卷曲。成汤之后,汤色明澈不含杂质,栗香味扑鼻而来,入口丝毫没有酸涩感,尽显雨前茶本性,可谓口粮茶上乘。饮完一杯,整一局部神旷神怡,充溢春茶的神韵。
?2、乳山绿茶
这款茶产自山东乳山,也是当地的出名特产,是国度农产物地域标志产物。山东地域地点位于我国北边,平常我们只需提到山东绿茶,很多人起首想到的约莫是日照绿茶,不外乳山绿茶也相反是一款北边茶。
乳山当地有着数十年的种茶汗青,天然情况出色,昼夜温差大,茶树生长的周期长,因此乳山绿茶在一定水平上和日照绿茶有些相似之处,如颜色墨绿,叶片肥厚,富含微量元素。冲泡之后的茶汤带有典范的栗香味,因此在北边市场照旧比力受接待的。