冰岛普洱茶为什么叫冰岛
冰岛普洱茶以其产地冰岛老寨而定名。其表面瘦弱,茶汤金黄透亮,回甘快,甜味精致。冲泡时取少许茶叶,注入100度沸水,冰岛茶需存放在干净、避光、透风的情况。
冰岛普洱茶叫冰岛的缘故
云南临沧勐库邦马山脉北段的半山腰处有一个新鲜的傣族村寨,傣语称为“扁岛”或“丙岛”,村寨因其所产古树茶有种特别的冰糖甜,渐渐被人们称为“冰岛老寨”。当地所采制的普洱茶以地名定名,称为冰岛普洱茶。
冰岛普洱茶表面肥厚壮硕,叶脉分明明晰,叶底匀称柔软。茶汤金黄透亮,香气高调,入口微苦甘美,甜味精致浓厚,生津敏捷且十分耐泡。冰岛普洱茶以冰糖甜而明显,其口感更受密斯的偏心。
冲泡时去8克茶叶投入盖碗中,倒入100度沸水,等候5-8秒用来醒茶,倒掉第一遍水,再往盖碗中注入沸水即可。存放时将茶饼放入纸箱或牛皮纸袋内,存放的情况要求干净无异味、避光、透风。