品茗论道，以茶会友 2023安化黑茶高端品鉴会圆满举行

新湖南客户端9月9日讯（记者 肖静）9月9日，2023第15届湖南茶业博览会暨安化黑茶高端品鉴会在湖南长沙国际会展中央（芒果馆）举行。活动由安化县委、县当局主理，安化县茶旅产业提高办事中央、安化县茶业协会和湖南安化黑茶团体仅限公司承办。

此次活动以“光阴的味道”为主题，现场品鉴2007年份、2000年份千两茶，2004年份、1992年份黑砖茶，2003年份、1983年份天尖茶6款老茶，让茶友、茶商沉溺式体验安化黑茶的魅力。

安化黑茶是以安化云台大叶种、槠叶齐等国度级优秀茶树品种的鲜叶为质料，经摊放、完毕、初揉、渥堆、复揉、干枯等工序加工成黑毛茶，再经种种不同的精制加工工艺而成的制品，基本品格要求是汤色红亮、味道醇厚、香气地道、叶底黑褐、耐冲泡且无杂香杂味。

“此次品鉴会我们将从天尖茶的高端属性、千两茶的文明属性、老茶的养生属性展现安化黑茶在产区、品级、初制工艺、紧压工艺和年份五个维度上不同的风味，体现安化黑茶品鉴上的多样性、丰厚性和条感性。”省委宣传部(省文资委)对口帮扶安化事情组组长禹丹就安化黑茶的质料拔取、品种品类、加工工序等向与会高朋作扼要先容。

好山好水产好茶。益阳市人民当局副市长何军田先容，从2005年开头，益阳市委、市当局把握市场机会，安身资源天禀和汗青基本，把黑茶产业作为富民强市和脱贫攻坚的上风产业来培养提高，一致打造“安化黑茶”公用品牌，走出了一条充溢活力的产业复兴之路。安化黑茶这朵奇葩在潮水的气氛里，从新鲜的传统中绽放，再度分发射馥郁浓香。

“现在，我市茶叶产业范围跃居举国地级市前线，并已告捷创建安化黑茶国度古代农业产业园，“安化黑茶”在2022中国地区农业产业物牌影响力指数“TOP100”排名第43位，成为湖南省农业品牌建立的典范。”何军田表现，包含着东边新鲜文明的“安化黑茶”在新年代的提低潮水中，已渐渐成为国内茶叶市场新的消耗抢手，正以全新的活力和活力走向天下。

作为本次茶博会紧张活动之一，安化黑茶高端品鉴会旨在展现安化黑茶的共同魅力和出色品格。本次品鉴会不仅约请了国表里着名茶叶专家，另有来自各地的茶叶经销商和爱茶人士。活动现场，专家、茶商、茶友从外表、香气、口感以及茶叶的质地等方面，对品鉴六款茶举行了全盘的评价，讨论热烈。在品鉴历程中，宾客们对安化黑茶的品格和口感给予了高度评价，六款老茶博得一片赞赏。

本次品鉴会不仅展现了安化黑茶的共同魅力和出色品格，也为茶叶产业的提高注入了新的活力。本次品鉴会的圆满举行，使安化黑茶的着名度取得了进一步提升，茶产业也取得了更多的眷注和支持。信赖在将来，安化黑茶将持续“千亿湘茶”领头羊的提高势头，在国表里茶叶市场上展现出其共同的代价和魅力，为国表里消耗者带来更多优质的茶叶产物。