远销万里的“柱状”黑茶

《家有保藏》持续来看“世纪动脉——万里茶道九省（区）文物联展”，万里茶道是古时中国、蒙古、俄国之间以大宗商品为长距离商业路途，是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆崛起的又一条紧张的国际商道，今天要看到的是万里茶道持续北上的湖南段，在这里我们见到了一件奇异的物件。

看着这个表面像炮筒的东西，九江市博物馆的左倩先容说，这是梭筒，是用来制造湖南产区安化黑茶的东西。并且，安化黑茶是中国黑茶的鼻祖，早在汉代的时分就以前有了。

看到这您肯听要问了，这茶叶怎样做的呢？但是这就是跟湖南当地的饮食文明有关了，他们大多喜好吃烟熏腊制的食品，因此这茶叶也用如此的办法。

人们会把茶叶装在篾篓内里，然后把这个篾篓挂在这个梭筒外表，再做饭生火，熏制腊味的这个历程中间，熏出的茶叶颜色就是那种乌黑油亮的颜色，以是安化黑茶得名就是这么由来的。

事先在万里茶道另有丝绸之路上，安化黑茶照旧很受接待的，不外有个最大的成绩就是运输，假如是散装的话，相当的占用场合，并且还容易受潮，那么这个时分人们就想出了如此一个办法。

为了便于携带和运输，安化黑茶就会被捆成圆柱形的，然后每一柱就仅有一百两，以是安化黑茶也叫做“百两茶”。到了清朝年间，晋商选择较好的质料，并且增增分量，增增分量之后每一个圆柱形的茶约莫总重是一千两，以是它厥后也被称为“千两茶”。

万里茶道开头是红茶占多，厥后是黑茶当家了，这黑茶说的就是湖南安化黑茶了，可以说从湖南安化开头不休北上到俄罗斯，构成了一条骆驼驮起黑茶走万里的场景，也改动了散茶出口的保存办法。