安化黑茶非遗武艺传承者出品，近30年转化，非寻常的甜醇温润

黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，湖南以其居举国60%的产销量，成为我国最大的黑茶产地。

安化位于湖南中部，是湖南黑茶的劈头地。唐代（公元856年）史料纪录，事先消费的“渠江薄片”极为出名，被列为贡品，有“唯茶甲诸州（县）”之说。明嘉靖三年创制出黑茶，万积年间被定为官茶，多量远销东南。

安化黑茶主要有“三尖”、“三砖”、“一卷”。今天为各位保举的这款90年代花砖茶，由非遗老字号白沙溪茶厂出品，近30年干仓存储和转化，香气温润丰厚，茶汤平和醇厚。

湖南老字号出品，品格有保证

说到安化黑茶，绕不开的就是白沙溪。

湖南省白沙溪茶厂仅限责任公司是始于1939年的湖南老字号，安化黑茶非遗武艺传承者，中国黑茶标准到场订定者。其前身为国有湖南省白沙溪茶厂，沿革承接于1939年彭先泽教师组建的湖南省砖茶厂。

白沙溪曾创造了我国紧压茶史上的数个第一，即1939年中国第一片黑砖茶，1953年湖南第一片茯砖茶，1958年中国第一片花砖茶。

1958年，白沙溪茶厂为变小劳作强度，提高消费听从，首创花砖茶，即以克制黑砖茶的机器装备，将花卷茶（千两茶）的质料举行克制。

这款茶以安化云台山大叶种为质料，叶肉肥厚，叶质柔软，内含物丰厚，从本源上确保了茶叶品格。承继千两茶的经典配方，经过决裂、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等步骤精制而成。

近30年干仓存储，汤醇香柔

这款茶是茶香记的老伙伴——春春姐保举的。春春姐是拥有100吨大型黑茶茶仓的“黑茶专业户”，不少伙伴第一次交往、实验、保藏老黑茶，都是由于她的保举先容。

这是她在2003年支配保藏的茶，之后便不休存放在杭州仓举行存储和转化。这款茶从消费到如今，已近30年，仓储干净，转化富裕，汤甜香柔，品饮起来温馨怡人。

干茶色泽乌褐油润，松紧过量，金花若现，带少数茶梗（可提升茶汤甜度）。

内含物质转化富裕，茶汤红橙透亮。

香气温润丰厚，木香、药香、融于茶汤，共同的松烟香一直贯串此中，令人愉悦。

茶汤入口单纯顺滑，甜润醇和，汤感绵柔，回甘分明，陈韵悠然。

冲泡办法：

茶器：紫砂壶（150ml）/保温杯（500ml）

投茶量：7g / 3g

冲泡水：单纯水、山泉水

水温：100℃沸水

冲泡：温杯洁具，提升水温，第一道洗茶润茶，闷泡5分钟后出汤，之后每一道得当延伸闷泡时间。