深秋,沏一壶安化黑茶,看人生沉浮
秋茶,望文生义,就是春季采的茶,摘于立秋至秋分致使寒露之间。
茶树经春夏两季采摘,新梢内含物质相对变小,芽小叶薄,对夹叶多,尤以白露节气前的早秋茶为甚。
茶汤味道安然,水薄甘美,香气较高。
深秋泡一壶茶,品生存的香。茶的叶子,在单纯的水中浮沉,伸展,然后绽放,归于平庸。
秋茶,禅意绵延。秋与茶的真意,原本竟是惊人的相似。
走过了春的生动与夏的热烈,方知秋的恬淡,是由于从不刻意体现劳绩的忧伤。
品过了春茶与夏茶,才明白秋茶绵延在心底的味道。春与茶的相遇,是清新的活力与绿意,叶尖残留的,是那淡淡的青草香气。
夏与茶的相聚,是光辉的阳光与灼烧,仿佛带着热情散失后挥之不去的挂念。
唯独秋茶,不似春茶般娇嫩鲜美,也不像夏茶般暗淡酸涩,中正安然是它历经沧桑后,返璞归真的态度。
很多时分,老了统统归于平庸。静了下去,斑驳了一地的光阴,流年里那些缠绕在心头的繁华也徐徐淡出了视野。
很多时分,给予我们更多以外的静默或沉思。
或不以物喜,不以己悲的淡然意境,或得之安然,失之淡然的人生情怀,这是一种浸润,也是一种精力浸透。
难怪,五千年来,神州文明的传承与文明精华,永久不会少去茶道这一局部。有一种情怀,叫秋茶。
茶是一种生存办法,随心所意。
泉源:安化黑茶
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