安化黑茶品鉴级(茶叶产地，鉴别，品鉴，冲泡—安化黑茶)

茶叶百科2023-07-19 13:37:54黑茶 浏览

茶叶产地，辨别，品鉴，冲泡—安化黑茶

产地

湖南安化

黑茶的品种很多，可以依照产地和加工工艺的不同来举行区分，湖南千两茶，湖北青砖，广西六堡茶都属于黑茶。

辨别

表面砖面平整紧结，斑纹图案明晰，棱角明白，厚薄一律，色泽黑褐，无黑霉，白霉等霉菌。

品鉴

冲泡后，汤色橙黄，香气地道或带松烟香，味道醇厚微带涩味，叶底老嫩尚匀暗褐。

冲泡

用刀具切下一小块安化黑茶，放在用开水预热干净后的杯中。

黑茶较老，宜用沸水冲泡，也可煮饮。

待茶芽完全舒掀开即可饮用。