药食同源+黑茶团结有何康健成效？

在2021安化黑茶产业提个高会上，该产物取得产物创新奖。

国度植物功效因素使用工程武艺研讨中央里，研讨团队正在举行分析。

红网时候4月13日讯（记者 宋沛珊）4月10日，国度植物功效因素使用工程武艺研讨中央出具研讨数据，刘仲华院士科研团队以安化县高家山茶业旗下的“糖适茯”产物为研讨课题，对该产物里的能量、卵白质、脂肪、碳水化合物、钠等多项养分因素和功效因子举行科研测定。开头研讨后果标明，糖适茯具有降脂解腻、克制肠道对葡萄糖的吸取，调治体内糖代谢、促进胃肠消化、洗濯血管渣滓作用，为减小血液浓厚和防备心血管并发症、帮助调治“三高”及养分过剩引发的亚康健形态提供了封建依据。

研讨后果体现，“糖适茯”产物内含物因素为热量770KJ；卵白质16.8g；脂肪1.8g；碳水化合物42.6g和钠46.3mg等养分因素，并且该产物含有硒、钾、钙、锌、氨基酸、维生素E等对人体必需的微量元素，还富含多糖、黄酮类、酚、生物碱、天然酸、植物卵白（小肽）、皂苷等丰厚的天然药用因素，同时保存了茶中的茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶色素、茯茶素等多益功效因素。

药茶同源，茶的汗青十分久长并且与中医学缘分深沉，中医学很多古方中都有着茶的身影。比如，天下第一部由官方掌管编撰的成药标准、我国宋代官方编写刊行的《宁静惠民和剂局方》中有一则医治喽罗不清、头痛的名方“川芎茶调散”，配方中以清茶调下，取茶叶清上而降下，以监制诸药过于温燥、升散，使升中有降，散收团结，共奏疏风邪、止头痛之功。至今仍在临床上广泛使用。

2018年，湖南高家山茶业仅限公司启动了“糖适茯”八脉通茯茶项目研讨，先后取得了中国工程院院士刘仲华、国医大师刘祖贻引导，多名茶界、中医学药界专家协同到场，经心查阅《本草纲目拾遗》《黄帝内经》及马王堆古医书，茶药合参，经心组方，反复实行，开头构成了合参分配办法和实际数据，为“糖适茯”八脉通茯茶奠基了实际和封建依据。

怎样将茶的康健属性发扬得更大？中国工程院院士刘仲华表现，中国中药材浩繁，中药+场合好茶的天然交融形式值得发扬。将来，国度植物功效因素使用工程武艺研讨中央将使用安化黑茶院士事情站平台与中医学药专家团队亲密共同动手深度研发延伸该产物，经过茶药合参，创新内核，在“安化黑茶”具有根天性成效的同时，深度研发具有针对性、共同性成效的创新产物，构成潮水、快捷、丰厚多样的功效性黑茶产物。