什么是普洱茶的“仓”什么是好的茶仓储呢
茶来藏实践团队平常与茶友们议论探究得比力多的成绩照旧一个“仓”字。
茶圈稀有的征象是,很多茶友拿起一片普洱茶,一见到干茶外表发白大概外包装纸破坏就惊呼湿仓,好象见到了瘟疫一样。
关于初入门者尚可了解,而不少资深茶友也是“谈仓色变”就显得不成思议了。
什么是普洱茶的“仓”?什么是好的“仓”?关于普洱茶喜好者来说,解开这个成绩可以使人们在了解普洱茶的历程中少走很多弯路。
也可以说:了解普洱茶的仓储是熟悉普洱茶绕不开的一环,普洱茶的仓储是人们熟悉普洱茶的密匙。
在茶来藏团队看来,关于“仓”的了解是区分普洱茶喜好者观赏水平的紧张标志。有句古话“驭气乘风,无远弗届”,用在这里就是:了解了普洱茶的仓储,在普洱茶的路途上你想走多远就能走多远。
那么怎样了解普洱茶的“仓”?普洱茶是后发酵茶,无论生茶熟茶在克制成型(即使是散茶)后都有一个仓储存放及陈化的历程。
因此,我们可以以为终期仓储存放及陈化的历程中产生了普洱茶的“仓”。“仓”是什么?“仓”就是放茶的货仓,厥后被引申为茶的存放情况与办法。
仓储关于普洱茶的保质增效作用尤其紧张。现在,在家庭贮藏、茶商贮藏和茶企贮藏中,由于产物品格不一、仓储范围不同、贮藏情况不同和需求不同,贮藏办法难以一致标准。
创建普洱茶贮藏标准有一定的难度,干系参数的研讨比力耗时,茶来藏团队为了普洱茶产业康健有序的提高,增速普洱茶贮藏用数据标准体系构建好坏常有必要的。
为了使普洱茶感官风味品格及养分保健代价朝良性朝向提高,探明贮藏紧张因子与普洱茶品格构成的内在关联机制,创建封建贮藏用标准数据及贮藏实践体系。
好效监控贮藏温度、湿度等情况要素,定期对贮藏的普洱茶产物举行理化实质分析、感官审评,并对仓储紧张因子数据举行汇总、分析、存档,创建感官与生化品格转化水平和监控品格目标,终极完成专业化封建仓储和数字化数据智养茶仓。