广西六堡茶提高要事先，听听茶企们怎样说？

前不久，2023中国茶叶地区公用品牌代价专项评价后果新颖出炉，“梧州六堡茶”以品牌代价44.03亿元，初次进入前20名，比2022年增长6.39亿元，为近十年来增涨最大幅度。相反是2022年，广西印发了《增速推进广西六堡茶及特征上风茶产业高质量提高实行方案》，高位布局以全区之力做实强壮六堡茶产业，同时也为梧州六堡茶品牌提高提供了动力。

时间回到2020年，“广西六堡茶”正式取得国度农产物地域标志纪录证书。“哀求‘广西六堡茶’地域标志意味着优点属地独享，告捷扩展了广西加工六堡茶的掩盖范围，传神让更多茶农获益。”广西茶业协会专职副会长兼秘书长韦克英表现。

2021年7月，广西茶业协会向39家首批使用“广西六堡茶”农产物地域标志单位授牌，牌匾好效期为3年，茶企触及梧州、贺州、南宁、百色、柳州等重点产茶市。如今，这些企业在六堡茶上有了怎样的提高？对广西六堡茶产业又有怎样的渴望？

贺州：打造天然六堡茶，培养贺州味道

“这段时间恰好是夏茶的采摘季，由于夏茶的茶多酚含量较多，口感味道偏酸涩，并不合适制造红茶和绿茶。”昭平县象棋山茶叶仅限公司总司理刘宗文表现，“但六堡茶是发酵茶，用夏茶作为质料加工六堡茶，反而会让茶叶变得愈加醇厚。”2021年从前，企业专注消费红茶和绿茶，少数的六堡茶也仅是作为质料需求，“估计来年开头实验往天然六堡茶朝向提高。”

2022年3月，《贺州市支持广西六堡茶产业提高多少政策办法》印发，出台16条政策办法增速促进六堡茶产业提高。天赋蒙蒙亮，南山茶海景区内便不时响起摩托车的制动声，周边村民都赶早开头采收夏茶转卖给茶企。“假如举措够快，一天能采20斤茶青，依照每斤5元的收买价，当天能有100元的收入。”一位采茶工报告记者。

也是2022年，广西昭平县鹊鸣春茶业仅限公司的六堡茶在广西六堡茶茶王争霸赛中勇夺“七星茶王奖”。据董事长刘庆强先容，这款是传统工艺六堡茶，陈化时间已有5年，“获奖是承认和一定，将来我们也会坚持用天然质料、传统工艺制造贺州味道的六堡茶，让更多人晓得贺州也有六堡茶。”

南宁：质料消费基地，茉莉六堡茶出圈

提到南宁横州的“茶自荐纸片”，大大多人会想到茉莉花茶。但实践上，横州消费六堡茶汗青久长，是名副但是的六堡茶质料消费基地，曾长时为其他地区需求六堡茶质料和原茶。

广西金花茶业仅限公司即原横县茶厂，可谓亲历者。“1952年，横县茶厂开头消费出口六堡茶；随后，横县茶厂还对六堡茶消费武艺实行工艺变革，创制冷水发酵武艺提高产量，也让茶汤愈加红亮、醇厚。”董事长翁荣彬徐徐道来，随着广西明白提出大力支持企业把六堡茶产业做大做强，横州六堡茶也迎来了新机会。

在横州，茉莉花和六堡茶是“互补式”伙伴，花期和茶期可巧错开，“茉莉花茶和六堡茶都是我们公司的拳头产物，我们研制的茉莉六堡茶既有幽香也有醇香，是老小咸宜的创新茶品。”关于广西六堡茶产业提高，翁荣彬婉言：“我们不克不及圈地提高，要顺势而为做大做强广西六堡茶产业，如此才干面向举国致使全天下推行六堡茶。”

柳州：消耗群体巨大，六堡茶产量提升

随着柳城县伏虎华裔农场成为首批使用“广西六堡茶”农产物地域标志的单位，茶厂厂长何海华表现：“绝不夸大地说，提高广西六堡茶，算是救了我们。”据先容，茶厂建厂已有50余年，是现在举国为数不多的公营茶厂之一，现有茶园基地约2000亩，此中天然茶园246亩。“从制造红碎茶出口创汇，到消费炒青绿茶销往广东等地，如今提高六堡茶无疑增长了产业附加值。”他说。

对何海华而言，柳州提高六堡茶产业具有本身上风。“与梧州六堡茶不同，我们用古代工艺制成的六堡茶陈香味浓，更容易吸引年轻茶客大概新消耗群体，产物也远销山东、上海等地。”他报告记者，现在茶厂的春茶更多是制造名优绿茶，夏茶和秋茶则是加工六堡茶，“按茶厂整年产量盘算，六堡茶产量已近80%。”

“假如要做大做强广西六堡茶，茶园莳植、茶叶加工、产物质量等标准要尽快落地，这是推进产业提高的基本。”何海华表现，同时企业要抱团推行宣传，攫取取得市场承认。

梧州：品牌已渐渐打响，参展不再费力

本年2月，广西梧州芙叶茶叶股份仅限公司举行新厂区、重消费线完工投产仪式，一条六堡茶主动化干净化消费线正式投产，年产能可达1000吨。“公司建立于2016年，在六堡茶范畴是年轻人，但也见证了六堡茶品牌着名度的快速上升期。”董事长卓海琳说。

当六堡茶成为广西全区的茶产业提高战略，“我们徐徐开头跨县交换，还和贺州、柳州等产茶地市掀开互助。”卓海琳追念，经过当局带队参展、媒体平台推行、线下倾销投放等多渠道宣传，广西六堡茶的品牌渐渐被打响。她举例道：“如今外出参展，可以看到各位都比力了解六堡茶，我们在对接市场的时分也不再费力了，不必费力地和客户徐徐先容六堡茶。”

比年来，广西高度器重六堡茶产业提高，提出了广西六堡茶“公用大品牌＋中心肠区品牌＋企业产物品牌”的培养方案。对此，卓海琳也有本人的独到看法：“各位拧成一股绳，一致口径对外宣传，会聚力气把广西六堡茶推行出去，六堡茶提高才天然会。”她表现，仅有广西六堡茶品牌真正打响，消耗者才会去了解中心产区、非遗工艺更细节的内容，有选择性地置办六堡茶产物。

百色：转型消费六堡茶，量体裁衣提高

“2018年从前，公司以消费红茶和绿茶为主，但随着企业提高降速、市场利润变低，我们渐渐开头实验制造六堡茶。2020年是广西六堡茶的转机点，也是我们迎来提高机会的一年。”广西凌云县老山源茶叶特产仅限公司总司理刘承剑报告记者。现在，企业以夏茶、秋茶为质料加工六堡茶，干茶年产量可达5万斤。

茶产业是百色凌云县的紧张农业产业，干系当地茶农的收入生存。“加工六堡茶后，收益可以说是翻一番。”刘承剑表明，由于六堡茶不与绿茶、红茶争质料，如今除了冬天都能采收鲜叶，好效提高了加工使用率和经济效益。据他先容，乘广西六堡茶提高之旭风，凌云县如今加工六堡茶的企业约6家，均在积极对接市场推行。

谈及广西六堡茶产业提高，刘承剑提到了三个紧张词，他以为政策扶持、品牌打响、标准标准尤为紧张，“同时还要量体裁衣提高六堡茶产业，找到各地合适的途径，好比凌云白毫是凌云县特产，制造六堡茶时会更耐泡，香气也相对更好。”

【记者】伍咏言

【泉源】南方乡村报 南方+