认知茶饮，智识藏茶…

每一个学问对应的，可不但是一个行业，并且照旧一种头脑办法。在这个年代，你在挑选学什么或了解什么的时分，约莫后者才更增紧张。认知茶饮，了解藏茶，亦云云。

起首，茶是名词，一个约莫念，如同同等鱼也是一个约莫念，鱼有万千样，茶亦有千千般。水果、蔬菜、汽车、衣服、树木、衡宇等等无不云云。了解藏茶，亦云云。

其次，茶源于典范的木料植物，茶饮是颠末加工制造可以供人食用的物质，对人体的作用主要有两端庄面，即养分功效和感官功效，有的食品还具有调治作用。茶食是典范的入身之物、养身之饮，特别考究宁静卫生和养人成效，尤其是发酵类的茶品。了解藏茶，亦云云。

再者，茶是商品，与其他商品一样，向来有分三六九等，质料的甄选、制造工艺的精良、饮用的效能等等都十分考究，这个真理不休都是明晰存在的。如今的大商业化年代，就如“伙伴圈”不一定都是真伙伴，但凡叫“苹果”的也不一定是真苹果或好苹果。了解藏茶，亦云云。

别的，统统商品的价格不即是代价，价格存在很多的不确定性，代价却是指客体可以满意主体必要的效益干系，备受认知的量度和供需两边资源与消耗能效的权衡。了解藏茶，亦云云。

自古良禽择木而栖，智者择水而居，慧者择饮而养，高者择品而强。而识者择群而聚，在越来越磨练饮食认知地步的年代，将来一定是愈加眷顾拥有优质饮食资源的人群。茶品毕竟是入身之物，一味真正的好茶，就如饭粥面汤，不管春夏秋冬，无分男女老幼和孕妇，全人群、全天候都可以在准确的饮用中获益。假如一款“大米”不合适老小妇孺、孕妇全天候食用，不克不及信心它是“好大米”；假如一款“大米”会侵害老小妇孺、孕妇的康健，不克不及信心它可以作为全天候的“养生”饮食。了解藏茶，亦云云。

品格优秀的传统藏茶是典范的高海拔有性繁衍全株茶、全季候茶、全发酵茶，老小妇孺、孕妇四序全天候可饮；这与“芽叶”茶品在基本上判然不同，与低海拔茶树茶品、与非全发酵茶品、与无性繁衍的茶树产物在实质上也判然不同，以是其特性特性、饮用成效与“芽叶”茶品也是判然不同。以是，品格优秀的传统藏茶具有一些独占的特性特性，不克不及用“芽叶”的头脑来了解传统藏茶，更不克不及用“芽叶”的标准来考量传统藏茶，乃至不克不及用“芽叶”的认知来“泡制”享用传统藏茶。

以上的几个真理就摆在这里了，一千多年的史实证实，传统优质藏茶的养品行格，关于百年人生却以前是无穷接近的真理。对否照旧超出了局部人原有的认知范围……智识传统藏茶，假如在认知的办法和朝向有偏差，比如不了解青藏高原的“仆从制”、不清晰茶品的“道地”、不晓得茶汤的“熬煮”、不明白扇鸡和公鸡的“性趣”……那一定是没有“遇见”真正的传统优质藏茶。

茶，树叶也，叶影紊乱，不一样的出处必有不一样的品，不一样的出身必有不一样的质……盏盏有优劣，杯杯不同命。茶，树叶也，千样百味，待繁华落尽，终将落叶归根。意会茶的伶俐，寻得一味更养人的茶品，借居于草木间，与茶一同，熬更恒久的日子……

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饮食有道 理有实据