漫谈六堡茶的特点

六堡茶是中国汗青名茶，远在唐代已有消费，因其原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名，六堡茶产制汗青久长，在南北朝时期的《桐君录》中曾有记叙，说南方有一种大叶茶，称瓜芦木，以叶制成屑末茶，由酸涩变为醇厚；五六世纪时，两广人民已有广泛饮茶的习气；陆羽《茶经》中讲到茶的制法：采下鲜叶先制成团状、饼状或方块状的紧压茶，在广西消费的较为约莫是六堡茶，到宋朝实行“茶马买卖”，用砖茶运往东南换马，事先湖南才有黑茶制造，黑茶压成砖，运往东南，此中的“茯砖茶”很像六堡茶的制法，从《桐君录》来看，六堡茶约莫是湖南黑茶的前驱，由此可知，六堡茶的产制，当有一千五百年以上的汗青了。

六堡茶属黑茶类发酵茶，其表面色泽黑褐光润，叶底红褐色，间有金黄花，汤色红浓，香气陈醇，味道甘醇爽滑，具有共同的类槟榔香，素以“红、浓、陈、醇“四绝著称。清朝嘉庆年间，六堡茶就被列为名茶，有“可以喝的古玩”之誉。六堡茶史上最光辉时期主要是经出名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋，故史称其为“侨销茶”，具有共同保健成效和保藏代价。六堡茶属于温性茶，除了具有其他茶类所共有的保健作用外，更具有清热润肺、消暑祛湿，明目清心，协助消化，消滞去积的成效，既可饱食之后助消化，也可空腹饮之清肠胃，六堡茶还具有更强的分析平淡，低落人体类脂肪化合物，胆固醇，三酸甘油脂的成效，长时饮用可以健胃养神，健身减肥，长命百岁。

因六堡茶与普洱茶都是属黑茶，接下去再先容一下六堡茶与普洱茶的区别。从质料上比力，六堡茶主要是灌木型中叶种为质料,普洱茶的质料有乔木与灌木之分,但以乔木大叶种为主。因同属于黑茶，因此在制造工艺上,六堡茶和普洱熟茶很相似，就是渥堆法稍有不同罢了。普洱茶有生茶（未渥堆）和熟茶（渥堆）之分，而现在六堡茶国度标准还没有生熟之分。六堡茶与普洱茶的品格特点较为相似，均茶性平和，味道醇厚，且宜久藏，越陈越好，但也有所区别，从保健功效上看，六堡茶与普洱茶均有很好的药理作用，都是保健佳品。但优于普洱茶的是六堡茶叶有祛湿的成效。

六堡茶为什么祛湿调治肠胃后果好？

1、一方水土养一方人。南方自古多瘴气，六堡茶产区终年雾气萦绕，湿气尤重。进入茶园，低头便可望见在树周围长着很多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶便是“取其所生之地”。

2、六堡茶的特别工艺。反复多次的酶促作用和干冷作用，微生物菌群天生丰厚，茶叶终期转化空间大、条理感好；茶多酚中黄酮类、黄酮苷类等转化较好，具有穿透细胞壁的功效，让血液流畅更顺畅（有些相似中医学按摩艾灸疏浚经络）；茶气足，祛湿调肠胃后果会更好。

3、经典案例。在明清时期，六堡茶因其祛湿调肠胃的明显成效，救活了很多“落南洋”的华人矿工性命，自此盛名一时，多量出口马来西亚，新加坡等地。

六堡茶，有生命的茶，随着光阴的流逝，更显陈、醇。可以与您共度光阴，和您见证汗青，和您一同品味时间的味道。六堡茶，以陈为贵，越陈越香，金花一发、身价倍增、保藏极品，养生佳品，是光阴的宝藏。徐徐的品茶，仿佛在品这终身，跌荡升沉，就像六堡茶徐徐的发酵，徐徐的升华，不骄不躁，只为最初一丝沉香。