为什么普洱茶要新鲜了喝呢?新茶不克不及喝吗?不是,主要有6种缘故
原创文章:真茶君—普文
丛林三人组合(普亮,平凡、普文)
《1》
金秋一到,凤庆县的滇红古镇的条条弄堂,是乘凉的好去向,细水长流,花艳满街,门口休憩品茶,天然的文艺范儿来了,雅兴之下,一口普洱茶,一句诗词,几多人倾慕的浓艳生存呢。
“别作秀了,泡好茶。把这么好的老茶泡成如此子,难喝。”平凡师兄言到。
屡屡到兴致热血之处,总有语出惊人的平凡师兄放言点金之句,时候如醍醐灌顶的般凉透心扉之效。
我叹息道:“弄堂弄来风雨急,苍蝇喝水惊波涛,安慰下本人,给您泡好点。”
《2》
“这泡还不错,老生茶的确有味道。甜而不酸涩,满口茶香,喉有泉涌,体内气流涌动,不简便,不简便。”普亮师兄言到。
“是还可以,主要这茶好,2017年的冰岛茶呢。”平凡师兄很自大的说。
我笑言道:“你俩就是茶友传说中的黄大婆,黄二婆,卖茶越吹越香?”
“普洱茶固然是越陈越香的,你真不晓得吗?”。平凡师兄问到。
《3》
“非也,不止仅有普洱茶,但是西湖龙井、铁观音、黄山毛峰、六安瓜片都可以越陈越香的。普洱茶生茶的新茶也照旧好喝。”我回话到。
偶尔分不经意的逗嘴,会引发射来,我对写茶文章的很多思绪,也因不经意的谈天,会让我对茶进一步深入的思索。今天又一次让我思索,为什么普洱茶要新鲜了喝呢?新茶不克不及喝吗?
不是,普洱茶生茶的新茶不克不及喝,并且新茶还十分好喝,如今的普洱茶市场以前产生改动,越来越推许喝新茶了,由于新茶香味、口感属于百变,多样性更为丰厚。日后更为全盘直观与各位分析,为什么要喝新茶,而不是喝老茶。
《4》
今天想为各位分享的是为什么普洱茶要新鲜了喝,这个看法为什么深化民意,主要是有6个缘故形成的,且听普文来分析。
1.茶的汗青文明沉淀,从唐、宋代的团茶文明开头盛行,云南也消费了紧团茶,清代时期,云南产的滇青茶(普洱茶),金瓜贡茶、紧团、七子饼开头是多量纳贡与销往西域及中国的南方。由于这类制造工艺能保存长时。
2.普洱茶生茶太新的话,有缺陷。茶多酚含量过大,影响肢体,容易惹起肠胃不适,这是最为稀有的,太多的人不顺应,如此的口感。
普文在策划历程中遇见几多茶友说:“普洱茶生茶又苦又涩,怎样入口呢。”真的不比其他绿茶,如炒青类绿茶,西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、雀舌等青香、汤清,口感清新、甜柔。这是普洱茶的晒青干枯的工艺决定,假如相反的炒青制作育不会那么剧烈的酸涩感。
3.晒制干枯工艺的茶,确真实陈化的历程里,产生不同阶段的体验感,以是更多老茶客,越来越喜好这类以为,普洱茶生茶在陈化的历程中的确会让茶本身的苦与涩低落。在我策划的历程中,很多茶在陈化的历程中的确让本人有了冷艳的以为。的确是炒青、蒸青、烘青工艺不同之处。
4.保存的时间长,这是很多人越来越喜好的饮茶与存茶办法,这不由让我想起,客岁浙江故乡的一个客户,说让我寄些茶他喝喝看,但是喝完后他问我“怎样保存长时间,普洱茶短期味道还不够好。身边的人如今都喜好上老茶了,之前喝了一款20年的老茶,的确好喝。”我报告他保存办法后,又跟我说:“买一批茶,存给他儿子,让他们今后用,送人好,送谁好,都有代价。最少市场上买不到了。”
5.消耗理财者的到场,这一点我思索了好久,为什么要写理财者的到场,但是茶的金融看法是这一批人的到场,引发射来的,这的确是一个年代的潮水,大厂家的玩法,值得商榷。茶商的玩法更值得商榷。
6.茶商、茶企、茶农的有熟悉的引导,好比说,一个茶商把外表5点作为一个引导,再拿内幕存在茶一喝,的确会有很多茶友乐意去承受,如广东、香港、广西等地,他们更多爱老茶,爱如此的咀嚼。很多人承受不了,并不是以是人承受不了,并且这个群体还在越来越大。
《5》
普洱茶熟茶的诞生不就是由于普洱生茶的老茶求过于供孕育出来的吗?不要去再去评判普洱茶是不是金融茶,落伍工艺茶,市场的承受水平,以前分析,不是一个茶商,几个茶农而能改动的,何况实话实说,好的普洱生茶,确真实茶中属于极品,不苦不涩的冰岛茶,霸气十足的老班章,陈化后茶气越来越足的易武茶,的确存在优质生态的好茶。
而我们茶商要做什么?就是能做让正宗的好茶在市场崇高通,但是不谋取暴利为目标,公道的价格让茶友们喝到好茶。
《6》
普文所写的文章重点,只会在后果展现,不管你要新鲜了喝的普洱茶,照旧新喝的中国十学名茶(黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等),从土壤开头,做好生态保护,保护好原生树种,不要一味炒作早春,而冒死栽种,早产、高产的嫁接品种,品格保证必要真正从生态情况开头保护的。
日后的茶行业的大趋向以前十分明朗,统统都以生态为第一动身,没有了生态,其他都不是恒久之计,这就是将来。
真茶君—普文
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