安化黑茶，源于安化县，在湖南岳阳市被誉为“安化茶香”之首。安化黑茶拥有醇厚浓醇的甘甜口感，成份复杂，回甘醇香四溢，且饮后入喉留香，唇齿留香，绵柔满口，非常受欢迎。

安化黑茶的制作经过了漫长的演变，该茶的主要流程有采摘、晾晒、烘焙、减少水分四步。安化茶农根据不同的茶树品种选择合适的采摘时机，按照一定的方法采摘芽叶，然后用它们 DIY晾晒，适当地烘焙以及减少水分，控制烘焙时间，熏制出具有醇厚、柔和及芳香的安化黑茶。

安化黑茶具有各种有益于健康的作用，它拥有促进血液循环的功能、减少胆固醇的作用、抑制胰脂肪外溢和调节血糖的作用、防止胆管结石形成及调节肝 ( 51 1%% ， 丰富生活味道，美容养颜,给人们的健康带来更多的好处。

总之，安化黑茶随着它独特的香气，醇厚甜美的滋味以及健康作用，而成为越来越多人所钟爱的饮品，享受到它绵柔的滋味，享受它从口中到喉咙中的甘醇一路留香，无疑是一件非常惬意的事情。

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