公营老厂出品的高品格安化黑茶,让你喝到醇厚绵长的光阴味道
今天,跟各位分享一款久经光阴,仓储干净,平和醇厚的安化黑茶。
安化黑茶,产于湖南益阳市,是黑茶中的一大类,属于后发酵茶,也是中国古时名茶之一。
安化黑茶是指以雪峰山脉茶区大中叶品种为质料,经完毕、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干枯等五大工艺加工而成的略带共同松香味的黑毛茶和以其为质料蒸压成形的紧压茶的总和。
作为中国黑茶的鼻祖,安化黑茶在唐代就被列为贡品,明万积年间被定为官茶,多量远销东南。
2010年,安化黑茶走进上海世博会,再度回归人们的视野。
共同的冰碛岩地貌 作育茶叶之母
安化位于雪峰山脉北麓,四序明白,雨量丰沛,严寒期短,茶树的生长时长达7个多月。
茶园土质较好,酸碱度相宜,养分含量较高,氮、钾等天然质含量丰厚。
安化境内有举世85%冰碛岩地貌,冰碛岩层厚度、范围和岩石质量均称“天下之最”,被封建界称为“天下古迹”。
共同的地貌使该地的茶叶含硒量是举国茶叶含硒均值的2倍,天下茶叶含硒均值的7倍。
“佛地茶山山出宝,云台大叶叶藏金”,云台山大叶茶是优秀的茶叶品种,长势强、采摘期长、芽叶瘦弱、内含物丰厚、茶多酚含量较高,是制安化黑茶的上等质料,享有“茶叶之母”之佳誉。
这款茶就是以云台山大叶茶为质料制成。
原公营老厂20多年仓储转化 品格有保证
湖南益阳香炉山茶厂,始于1982年,是一家专业消费、加工、贩卖黑茶的的公营老厂,也是举国大范围消费边销茶的厂家。
停产于2002年,在2008年改制,重新建立湖南益阳香炉山茶叶仅限公司,专业消费黑茶。
“黑精茶”的看法是香炉山茶厂为这款茶特制的,存在的时间很短,也愈发显得这茶宝贵。
这款茶是香炉山茶厂在1998年以优质黑毛茶为质料,颠末完毕、揉捻、渥堆(发酵)、复揉、干枯五道初制工序后,再经渥堆、干枯等精制而成的散茶。
摒弃厚重的茶砖情势,做成散茶,也是一种创新和打破,更便利拿取,也有利于内含物质快速溶出,茶汤味道富裕浸出。
公营老厂20多年的仓储,独立,干净,可靠,有保证,茶也转化得越发平和。
多种泡法 甜柔醇正药香显
此茶可泡可煮,特别保举煮饮。
饮法:
【煮饮法】
取8g散茶,待水初沸,投入500ML煮茶壶,至水滚沸后,文火再煮2 分钟,熄火滤渣后,分而热饮之。
【壶或盖碗冲泡】
取5g散茶用紫砂或盖碗,以200ML沸水冲泡之。
【保温杯闷泡】
取2g散茶(最好把茶放入过滤茶包袋中),投入保温杯中,闷泡之,让茶香和味道徐徐开释。
【干茶】
安化黑茶的加工历程中,有一道为“切碎”,在消费标准化中,茶梗是必需按比例含有的,故此茶以叶片为主,有少数茶梗,细碎匀整,乌黑有光晕。
【汤色】
汤如琥珀,橙红带艳,亮堂见底,仿佛存放多年的红酒。
【味道】
入口顺滑、甜柔、醇厚且有清冷感,历久耐泡,回甘分明,味道悠长。
【香气】
香气醇正,颠末20多年的转化,已有菌香、药香等产生,值得品饮玩味。
【叶底】
叶片较完备,柔韧肥厚,内质丰厚。
忧伤碰上云云有年初,又有可靠仓储和转化的安化黑茶,可别错过了!