普洱茶怎么撬开(如何撬开、撬好普洱茶饼、砖茶、沱茶?技巧全在这里)

怎样撬开、撬好普洱茶饼、砖茶、沱茶?本事全在这里

信赖常常喝普洱茶的茶友,都市碰到如此的成绩,面临被压紧的普洱茶饼,不知怎样分析开,更不知从何入手。

有人用手直接掰开,则招致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下去,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,怎样准确使用东西,优雅又不伤茶地撬茶呢?

撬茶好坏常有考究的,撬不佳的话除了会毁坏茶叶条索之外,还会低落茶叶全体的味道。

1、撬普洱茶饼东西

工欲善其事,必先利其器。我们要找到对的东西,对症下药。稀有的撬茶东西有茶刀、茶锥和茶针三种。

①茶刀:茶刀通常用竹子、生物骨头、不锈钢和一些特别金属做成。

在撬开克制不紧大概用料较为粗老的砖、饼、沱时,用茶刀撬茶不仅轻松,还能较好地保存茶叶条索的完备,变小碎渣的产生。

怎样选择:茶刀要选择刀身较薄,顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插进茶饼,还要注意太尖大概是有刃口的刀容易伤到本人的手,以是最好不要选择。

②茶锥:茶锥一头尖利,用于撬紧茶,因外型锥状,故取名“茶锥”。

茶锥椎体大多有金属质料做成,手柄则多样化,布局带手柄的锥杆体及锋尖。茶锥接纳了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖,当必要撬制茶沱时,使用锥体前端的尖刃可顺遂地插进紧茶内,尔后经过圆锥局部的张力在金叉上构成一锥孔,以此沿被切轨迹反复上述办法,便可构成一线性孔,这时只需轻加很小外力,即可完成紧茶局部的分散。

注意:茶针是茶道六正人里的茶具,细长如针,寻常用于疏浚壶嘴,以免茶渣壅闭,形成出水不畅而使用的。

2、撬普洱茶饼的准则

寻常情况下,普洱茶在克制历程中,为了确保表面顺眼,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,以是成型的普洱茶内里是层式布局。我们撬茶时,寻常可以先从茶的松的场合动手。

别的,为了便于观看叶底,开普洱茶时尽力不要毁坏茶叶完备的条索。

在撬茶的历程中,手要和茶刀(或茶锥)在同一朝向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(或茶锥)成平行角度,切不成成交织角度,以防用力过猛,失手误伤本人。

3、撬普洱生茶的步调

①起首把茶刀从茶饼一边沿边沿插进;

②稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进入些,如此不会把茶饼撬得散碎;

③向上用力,把茶饼撬开剥落;再用相反的办法顺着茶叶的间隙,一层一层地撬开;就如此,饼茶就可以徐徐撬散,完成了。

4、沱茶的撬法步调:

①把茶刀沿沱茶的内涡边相沿力插进;

②沿沱茶内涡边沿徐徐剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬;

③撬散的小沱茶完了。

5、砖茶的撬法步调:

①沿茶砖边沿,将茶刀插进;

②将茶刀稍用力插进茶砖;

③稍用力,用茶刀使茶砖外表的茶层脱开。

④如此,茶砖就被撬开了。

特别提示:

开茶饼必要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用"撬动"而不是用力扎入茶内里就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。如今克制的饼茶、砖茶寻常来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎得手。

在实践利用中,很多人都市由于没有控制好力度和本事,把茶饼撬得很碎,有的乃至于把茶饼直接给撬成茶末了。

任何时分在茶刀插进茶饼里的时分,都要牢记要上下支配撬动茶刀,使受力面积变得更大,更容易于撬开茶饼。

使用茶锥撬的饼茶和砖茶,寻常来说克制的都不会太紧,因此可以得当地减小手上的力气,在避免扎得手的同时,用巧力不休晃动。

但有些沱茶会由于其外形和工艺的缘故,会很坚固,不易分离,这时分更要注意一边施力一边撬动。

普洱茶是一种光阴茶,撬茶、沏茶、品茗大有考究,天然也会构成相应的办法和文明。学会撬茶,了解相应的东西用法,你就离懂普洱茶更近一步了。喝普洱,重在懂茶,细品此中的神韵!

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