出路在何方？——咸宁茶产业提高伐研记（下）

泉源：咸宁日报-咸宁网

一台可预定冲泡时间的青砖茶智能煮茶机，一批便携冲泡的赤壁青砖茶同盟企业产物，一份青砖茶饮用手册，一位赤壁青砖茶大使上门解说，一批便捷煮茶机和印有赤壁青砖茶Logo的小茶杯，一份观察询卷……日前，由市茶产业提高向导小组办公室干系卖力人率队，走进20家市直布局和单位，展开赤壁青砖茶进布局“六个一”举动。

为助力“赤壁青砖茶”品牌转达，发起市民康健茶生存，我市于本年6月启动了赤壁青砖茶“六进”活动，并在7月9日展开赤壁青砖茶进布局“六个一”举动。

市茶产业提高向导小组办公室卖力人先容，为真实协助茶企办实事、解茶农贩卖之难，并在全市营建精良饮茶气氛，全市范围内还将展开赤壁青砖茶进社区、进学校、进企业、进旅店、进超市等系列举动。

展开赤壁青砖茶“六进”活动，是我市推进茶产业做大做强的一个紧张办法。比年来，围绕把咸宁茶业的生态上风、文明上风、品牌上风转化为市场竞争上风，我市不休在寻求包围，完成打破。

7月12日，我市召开茶产业研讨院第一次专家研讨会，上海交通大学魏新林传授团队、华中农业大学传授黄交情、湖北产业大学传授陈小强、湖北省农科院果茶所副研讨员王红娟等茶界专家云集香城“传经送宝”。各位告竣共鸣：咸宁茶产业提高要从代价熟悉、封建武艺、产物布局、事情角度四个方面举行创新。

众所周知，产业高质量提高是产业迈向中高端在更宽范畴、更深条理的完成与升华。那么，咸宁茶产业提档晋级之路毕竟该怎样走？市茶产业提高向导小组以为，要着力做好“五篇文章”，做大做强茶产业。

——做好“整合”文章。要把整互助为下一步咸宁茶产业提高的开篇之作。真实改动多乱杂的品牌现状，做到资源共享、抱团提高。持续扩展影响，坚持不懈深耕黑茶地区公用品牌——赤壁青砖茶。重振汗青雄风，会合力气规复绿茶汗青品牌——松峰茶。发掘汗青文明，讲好红茶故事，精准发力打造红茶新贵——瑶红。品牌整合要重点抓“一黑、一红、一绿”，要重点从这里破题，重点中的重点是砖茶。全市要共享品牌，废除优点格式，冲破现有的地区、体系、行政支解，优点藩篱。

——做好“方案”文章。茶产业要提高，方案要先行。订定方案，紧张是找准成绩，安身成绩导向，抓紧体例《全市茶产业“十四五”提高方案》。力图到2023年底，全市茶园面积到达55万亩，茶叶年产量达10万吨，全产业链产值150亿元以上，青砖茶综合产值到达100亿元。到2025年底，全市茶园面积安定在60万亩，茶叶年产量达13.55万吨，全产业链产值280亿元以上，青砖茶综合产值到达200亿元。

——做好 “标准”文章。标准就是标准化的成绩。莳植、加工、贩卖等全产业链都要创建标准。要支持创建赤壁青砖茶标准化消费加工体系。以标准化提升我市茶叶产业化、标准化、品牌化、市场化水平，促进茶产业提质增效、茶农安定增收，完成茶产业康健持续提高。

——做好“提升”文章。主要是产物质量的提升，要打造宁静、优质的产物。其次是茶叶品格的提升和改良，茶树品种要更新换代，要增速推进老茶园变革。第三是茶叶加工工艺要提升，要订定标准化的加工工艺流程，确保茶叶表面、咀嚼、汤色基本一律。

——做好“市场”文章。市场起首是要做营销。经过市场来引领莳植，引领产物开发。要经过市场需求，精准做好细分范畴。紧盯快销市场，完成茶产物外形功效多样化。拓展康健市场，让茶叶传统消耗走向文明、康健、品格、潮水、多元的新消耗业态。加强线上线下市场，经过“互联网+”，直供直销、天性定制，让主顾完成智能消耗。

放眼省表里，黑茶品类“六雄争霸”（云南普洱、安化黑茶、 赤壁青砖茶、四川藏茶、广西六堡、陕西茯砖）的竞争日益剧烈，省内恩施、宜昌的绿茶、红茶产业也竞相提高，怎样包围？

复兴茶产业、提高茶经济、弘扬茶文明，共品茶香茶韵，共享优美生存。咸宁茶产业朝康健、绿色、生态朝向提高，让更多的茶企、茶农因茶致富，让“茶叶之乡”实至名归。

咸宁日报全媒体记者 朱哲 通讯员 杨雄

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