藏茶熟手要明白区分什么是白霜、霉变

品茶的目标向来就不是为了解渴，而是重在精力的享用。品茶的兴致,也不仅是注意茶叶的色、香、形、味和品茶的心态、情况、茶友、话题,还要考究用什么茶具加以共同。茶叶要优质,茶具要风雅,茶水尽约莫要山泉水,泡荼时更要考究周围情况的典雅安静。底下我们一同来看一看关于茶的白霜和霉变毕竟有什么区别。

■ 白霜 ■

众所周知普洱茶具有越陈越香的特质，但在陈年普洱茶中会稀有到一种白霜，行外人约莫误以为是普洱茶产生了霉变，但其不然。白霜是茶叶本身氧化酵素产生作用，俗称茶单宁。

陈年普洱茶外表正常的白霜是普洱茶在超市的仓储情况下，不止外表，连带茶内里都附有一层薄薄的白色物质。

★但要注意的是：必需是匀称分布，并且是白色物质轻重匀称，不集块，不聚），嗅之无霉味，无刺鼻，惹人舒服的气味。

■ 霉变 ■

普洱茶产生霉变，主要是由于仓储不妥及湿度过高着致的，此种情况下，白点寻常是会分布不匀称，聚块，轻重不一，嗅之一大股霉味，刺鼻，令人不惬意。