涅歌藏茶是一种古老的茶叶品种，起源于中国南方一个叫“涅歌”的山谷里。它的特点非常明显：芽叶肥肥绿绿，形如朝阳；汤色紫红，细腻清晰；香气淡雅，回味无穷；口感清甜，暖而祥和。

涅歌藏茶是一种温和低敏过敏的茶叶，茶叶的抗菌效果比较强，能够抑制细菌的生长，有消炎、泻火的功效，所以也别称之为消炎茶。除了可以泡茶饮用以外，涅歌藏茶还可以在烹饪中生动发挥出其独特的香味，把菜肴从平淡无奇中提升，增添一番特色与风味。

此外，涅歌藏茶也被称为“传统茶艺之宝”，是以历史较久、采摘茶叶较早为主的传统茶类，它的制作历程极其复杂，从栽培、采摘、日晒、打足、筛选到烘制全部都需要茶艺家的技艺。涅歌藏茶因其品质突出、古朴犹存而受到人们的热爱，是一种难得的珍贵茶叶！

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