开汤品鉴：2005老同道“加嘉普洱茶砖”普洱熟茶

“老同道”和“加嘉”都是由普洱茶终身成果大师、原勐海茶厂厂长及总工程师邹炳良教师创建的普洱茶出名品牌，一直坚持“仔细做好茶”的理念。思思开汤品鉴了2005年的这款加嘉普洱茶砖后，以为特别温润甘美，软绵轻柔，整个身心都被消融了。

【日期】2017年10月31日

【天气】晴，温度：20℃

【干茶品鉴】茶砖棱角明白，茶面划一，条索匀称，色泽综合油润，金毫突显

【内质品鉴】

1、备具：180ML白瓷盖碗1个、公正杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六正人等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公正杯和品茗杯不仅看着清新，更有利于欣赏茶汤的颜色。以是我更倾向于选择白瓷茶具冲泡。）

2、备茶：用茶针撬7克干茶

3、冲泡

水温：沸水冲泡；注水办法：定点低冲注水

①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公正杯润洗一遍，起到干净和提高杯温的作用，同时确保茶汤的香气和口感；

②洗茶：把撬好的7克茶样投入盖碗中，注入100℃的热水，即入即出，洗茶2遍。

③冲泡：1泡，10S出汤；茶汤红艳雅观，入口柔和，绵绵密密的茶汤与舌面交往，软滑舒爽，此中携裹着相似于糖稀的甜香，神韵十分浓厚甘美；

2-3泡，5S出汤；茶汤红艳晶莹如宝石，品饮起来味道地道，无杂味，分析仓储情况好；茶汤入口甜醇爽滑、精致而柔和，让整个口腔都取得了润泽，徐徐回甘，此中透着幽幽谷香，清新天然；

4-6泡，10S出汤；茶汤红艳亮堂，饮后甜糯润口，软滑愉快，唇齿间有似米汤般的糯感，香气浓厚，由谷香转为低沉平和的木质香，别有神韵，距离1分钟支配，回甘生津分明；

7-8泡，40S出汤；茶汤厚度略有下降，橙红油润，入口味道地道，甜度高，糯香显现，气味怡人，汤感持续，饮后四肢暖和；

9-10泡，长闷1min以上，茶汤进入尾水，甜度不减，透着幽静谷香，综合耐泡度12泡支配。

综合保举：2005年加嘉普洱茶砖（熟茶）最突出的特点就是茶汤特别精致软绵，就像江南水乡女性寻常优美、温和，口感极佳；香型厘革十分丰厚：幽静的谷香、平和的木香、软绵的糯香，条理明白，逐一显现，甜度也很好，是一款具有品鉴代价的优质普洱熟茶！

2005老同道“加嘉普洱茶砖”普洱熟茶砖产物具体（如规格、价格等）请前去说茶网官方公号（ID：ishuocha）背景扣问。特此声明：本文系说茶网原创，作者：思思，未担当权，克制转载。

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