普洱茶中的娇贵公主——倚邦
为什么说倚邦是普洱茶中的娇贵公主呢?这个和倚邦的汗青身份和特别品种有关。倚邦是古六大茶山中的此中一个山头,是举世闻名的普洱茶的发源地、明清两朝的普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱茶集散中央。
地域地点
倚邦古茶山,位居勐腊县象明乡东部,北接景洪市勐旺乡南连曼砖茶山、西接革登茶山,明朝隆庆年间,车里宣慰使把所治地区区分为12个行政地区称为“西双版纳”,倚邦划为十二版纳之一的版纳倚邦,因盛产茶叶,一致统领事先的六大茶山。
倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶
有说法为明朝末年,大批四川茶农分开倚邦定居,带来了小叶种茶籽。但在攸乐古茶园和景迈古茶园中也有一定量的中叶种存在,因此不扫除是当地大叶种变异的约莫。大叶种茶和小叶种茶混生的共同征象;作育了倚邦茶兼具大叶种味道厚重、小叶种高香馥郁的共同品格;也成果了倚邦山在长达400年的汗青中,傲居古六大茶山之首。
倚邦小叶种茶——明清两朝属于皇家贡品
倚邦小叶种古茶园,小乔木型,绝大大多的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年。小叶种茶树茶叶,叶面平、叶质软、色泽绿、茸毛长、持嫩性强、透秘高。
共同的倚邦小叶种茶一到清宫内,天然被子皇室所看中,定为贡茶,以产小叶种为主的紧松茶成为了六大茶山中位置最尊,价格最高的茶。
共同风味
倚邦茶特有的小叶种香气共同,是其被列入贡茶的缘故之一。 小叶种不像大叶种那样酸涩浓厚,既保存了小叶种传统的苦涩柔和,又增长云南茶区的山野气韵。
倚邦小叶种普洱茶,有个很幽默的名字叫猫耳朵,由于茶芽的叶片小而卷,外形上和猫的耳朵很像,也是由于茶芽小而细嫩娇贵,茶叶的制造完毕历程中要十分警惕,我们专心对待倚邦公主,它会带给我们不一样高品格的贡品级别的茶品。
历经光阴洗礼的倚邦公主,初心未变,品格未变,茶汤柔润安然,回甘绵长,香雅气足;汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,汤质丰满;回甘快且较恒久,香气显,由于善于山野,情况好,山野韵好,杯底留香。含茶汤于口中,以为香气被茶汤所包裹,入口舌尖的那抹鲜爽,清冷甜滑,干净天真。入喉之后,以为一抹甜爽绵长。
倚邦公主天生贵族气质,气质高尚,虽高尚却不傲岸,姿势优雅,茶汤精致光滑,甘美无息,暗香自来,品饮起来让人温馨天然,心境愉悦。