安化黑茶—百姓喝得起的好茶

“茶市斯为最”

自古以来,湖南省安化县因黑茶而尽人皆知。湖南省安化县位于资水中游,北纬30度四周,均匀海拔300—800米,终年云雾旋绕,得天独厚的地域情况十分合适茶叶生长,“山崖水畔,不种自生”；尤为紧张的是,天下上85%的冰碛岩分布在安化,冰碛岩区的土壤富含锌、硒等人体所需的微量元素,共同的地质情况作育了安化黑茶的优秀品格。

早在唐代,就有安化“渠江薄片”入贡帝都长安的纪录。明嘉靖三年(1524年)创制出了如今的安化黑茶。明万历二十三年(1595年),朝廷将安化黑茶钦定为官茶,以“贮边易马”,多量远销东南。自此,安化黑茶主宰东南茶市数百年,成为东南农牧民一日不成或缺的“生命之饮”和古丝绸之路上的“奥秘之茶”。明代终期,安化黑茶年产量陡增至4000吨,在晋商的策划下渐渐构成以安化为紧张出发点,经益阳、汉口、河南、山西,并远达俄罗斯圣彼得堡直至欧洲的又一条国际商贸大通道——万里茶路。

清朝中终期,随着近代对外茶叶商业的提高,安化茶业进入壮盛时期。资水两岸,茶行、茶庄、茶号林立,每当新茶上市,各地茶商云集,制茶、拣茶及为茶业办事的职员激增,各行各业随之兴旺。时人曾赋诗赞曰:“茶市斯为最,火食两岸稠。”

血管清道夫

一种充溢迷幻颜色的金黄色颗粒,俗称“金花”,学名冠突散囊菌,寻常存在于黑茶中的茯砖茶内。茯砖茶有一道专门的“发花”工序,将事前制好的砖片,置于特定的温度、湿度条件下,繁衍出一种对人体有多种保健功效的益生菌,其黄色闭囊壳状的微小花斑,匀称地附着在茯砖茶内。传统的安化“千两茶”在存放历程中假如温、湿度条件切合也会自行生长出“金花”,行业内称为“天然发花”。

“金花”含量与茯砖茶品格亲密干系,故有“茶好金花开,花多茶质好”之说。茶叶品鉴专家向来依据“金花”的质量、数目和颜色来评判茯砖茶品格的优劣:“金花美丽”是指发花干枯完成的茯砖茶“金花”展现鲜活的金黄色；“金花普茂”则是指“金花”遍及砖体内各处,单位面积内“金花”数目较多。

2000年以来,湖南农业大学刘仲华传授团队与清华大学、北京大学、中南大学和美国科罗拉多州立大学的医学研讨团队互助,接纳体外实行、生物实行和临床实验,从化学物质组学、细胞生物学、分子生物学方面发觉“金花”黑茶可好效调治糖脂代谢,具有降脂减肥、调降血糖、调治肠胃、低落血尿酸含量等养天奏效,使安化黑茶博得了血管“清道夫”的佳誉。

黑茶再崛起

承载千年光辉汗青,走进新年代的安化黑茶再度崛起。2017年全县黑茶产量7.5万吨,分散占举国茶叶产量的3.2%、举国黑茶产量的25%。安化黑茶产业的领军企业——湖南华莱生物科技仅限公司盲目承当起“提高黑茶产业,铸造民族品牌”的职责,提出“要做就做最好的黑茶”。

创业9年来,湖南华莱推行绿色环保、天然高效、生态天然的莳植形式,根绝化肥,反抗农药,从基本上确保安化黑茶的高优品格。公司不休整合资源,积极开发市场,创新黑茶产业办理及营销形式,现已建成万隆黑茶产业园、冷市黑茶产业园、叶子基地、3万亩天然生态茶园等多个高标准、高规格的茶叶莳植消费加工基地。投资1.5亿元制作了黑茶深加工消费车间、保健食品消费车间、产物研发中央质量检测中央。颠末不休科研开发及创新,推出黑茶产物60多款。同时,公司与湖南农业大学、湖南省茶叶研讨所等机构互助,开发射多款科技含量高、便于携带饮用的速溶黑茶、袋泡黑茶、黑茶日化用品等黑茶深加工新产物。

①安化华莱千亩茶园采摘现场

②华莱武艺参谋谢晓见

③“千两茶”踩制厂

④“老门徒”蒋元初正制造“千两茶”

⑤产物——乱世茶韵

⑥产物——速溶黑茶

⑦产物——荷香茯砖

贩卖接洽电话:0737—7321399

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