简便易学,怎样撬开不同外形的普洱茶
说到普洱茶,我们最稀有的就是砖、饼、沱等外形,这是由于在马帮驮茶的年代,散茶不容易运输,为了便于普洱茶的远程运输,以是把普洱茶做成紧压茶。
紧压茶不仅有利于茶的储存,同时紧压成型使得普洱茶内里低落了与氧气和光源的交往,为微生物的活动提供了一定的空间,更利于香气保存及终期陈化。
固然紧压茶有着种种千般的利益,但对刚开头喝普洱茶的茶友来说却不那么友好。很多茶友都吃过撬茶的亏,不是手被茶针戳了,就是撬出来的茶碎一地。
今天小懂就来教各位怎样轻松撬开普洱茶!一同来看看吧!
错误的办法
普洱茶怎样撬?有人说,可以用锤子,把茶品敲碎;另有人出想法说,把茶饼放在微波炉里,或放在锅里隔水蒸软,就比力好弄碎了。
但是,以上的办法都是不安妥的,不仅会毁坏普洱茶的外表条索,影响普洱茶的口感、香气和外形,还容易伤到本人的手。
撬茶常用东西
撬普洱茶的东西,通常分为茶刀、茶针、茶钳三大类。
茶刀
茶针
茶钳
此中茶刀实用于克制较紧的饼茶、砖茶;茶针实用于外形并不端正的沱茶;而当碰到克制过紧的铁饼时,则可以思索使用茶钳。
怎样撬普洱饼茶
由于绝大大多的普洱饼茶都克制得较松,以是不管是用茶针照旧茶刀都能很轻松地撬好饼茶。
不外这里小懂照旧发起各位,尤其是新人伙伴使用茶刀来撬普洱饼茶。
这是由于茶刀与茶饼的交往面比茶针大,以是撬下去的茶不易断裂。
撬茶时,我们起首用茶刀从茶饼反面凹陷处插进,由内往外撬茶。
注意茶刀撬入的角度要和饼面坚持平行,尽力接近茶饼外表。
而沿茶饼从生动内撬茶则是错误的举措,如此很容易因用力不妥或茶刀滑开而误伤得手。
怎样撬普洱沱茶
在普洱茶的种种紧压外形中,沱茶属于克制较紧的一种,并且和其他外形的普洱茶比拟沱茶的外形并不端正。
以是我们在撬沱茶时寻常选用茶针会比力便利。
起首用茶针从外弧面以小角度插进,将茶悄悄撬松后将茶锥拔出,从相反的朝向再次插进并将茶撬起,如此就可以较好的坚持条索的完备。
茶针是比力尖利的东西,以是各位在使用时一定要警惕,不要误伤到本人的手。
怎样撬普洱砖茶
茶砖但是也是比力容易撬的紧压茶,利用办法大抵和撬茶饼差不多。
克制得比力松的茶砖一边会有漏洞,我们可以将茶刀顺着茶砖漏洞插进,然后将茶徐徐剥离。
假如茶砖克制较紧,则必要将茶刀对准茶砖的边沿,用力插进茶砖。
好的普洱茶是有条理的,用茶刀一层一层地撬开,不要毁坏它的纹理走向。
必要注意的是,在撬茶的历程中,手要和茶刀坚持同一朝向,按住茶的手要在后方,与茶刀成平行角度,切不成成交织角度,以防用力过猛,失手误伤本人。
怎样撬普洱铁饼
铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大,成形后较寻常的茶饼更坚固,以其坚如铁,状如饼而得名。
以是之前先容过的茶刀、茶针关于撬铁饼来说并不好坏常实用,以是这时保举各位使用窄头茶钳。
窄头茶钳由于头部交往铁饼的面积小,必要掰下去的茶块小,以是施加的力气相对较少,因此更容易利用。
列位茶友您另有哪些撬茶的独门本事?接待在批评区分享!
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