冬日里来一壶六堡茶,暖暖的
小雪了,天寒地冻。呼呼北风里,人们最得渴望的天然是暖锅、烤肉一类分发着热腾腾气味的佳肴。但吃肉容易滋腻,在甘美肥厚之外无碍加一壶六堡茶。
六堡茶制品茶叶的颜色近似玄色,属于后发酵茶,有越陈越香的特点。
由于后发酵,六堡茶的茶性伴随着存放时间越来越平和,性温的茶相宜严寒时节饮用,由于暖。
在史料里纪录,晚清时期生存困难,几百万华工为了生存不得已下南洋营生,当地天气干冷,很多人水土不平拉肚子,缺医少药就送了命。事先,有些华工带去了六堡茶,茶叶本身祛湿消暑护肠胃的成效在谁人时分发扬了很大的后果。就如此,六堡茶扬帆出海,开发了一条传播至今的“茶船古道”。
冬每天气严寒相宜长膘,暖锅围炉,享用滋滋烤肉时来一壶六堡茶,略带酸涩而回甘的温润口感,与肥美的肉食搭配,也算是相得益彰,老小咸宜。
来一壶六堡茶吧!