口感醇厚，又清新甘美的茶？小青柑你品，你细品

适逢七月，又是一年一度小青柑劳绩的季候！到柑田里瞧上一眼，可以看到柑民们戴着草帽，戴着袖套在柑田里忙活的身影，柑树满枝头上挂着未成熟的小个头油亮深绿的小青柑，像一个个心爱的小绿精灵等着柑民来采摘（剪果）。此时的小青柑皮薄，色深，质硬味香，果酸浓厚，颜色墨绿有光晕，耐储存。

在柑六叔的故乡新会天马，一个拥有久远种柑汗青的小村，在村内走走，就天然会看到村口会萃着几位大娘，他们把采摘好后小青柑，搬到阴凉处，做着小青柑茶的前一阶段准备事情—果肉去除，这个莳植柑橘的新鲜小村加上憨厚的制造小青柑村民，远远看去，好一番故乡风味。

小青柑是一种加工茶，由新会小青柑和云南普洱茶协同制造，将新会小青柑的果肉去除后，将柑壳放在暖阳下举行一轮晾晒脱水后，装入云南普洱茶，再颠末大天然的晾晒，清新的果香伴着醇厚的陈韵普洱互相浸透。古法晾晒后，制成的小青柑普洱茶甘清憨厚，口感生甜，在青皮挥发油和黄酮类物质的作用下，可疏肝理气，缓解疲劳，让人满口生香。固然小青柑茶显现的时间不长，但是它依靠着本身共同的口感，娇小小巧的心爱个头，在平常冲泡的场合中少不了它的身影，在各位内心偷偷藏下了它的小身影。

底下柑六叔给各位分享一下怎样冲泡小青柑吧。

掀盖冲泡：掀开小青柑的盖子后和果身一同放入壶中，洗茶润茶后冲泡。

掰碎冲泡：将小青柑掰碎（掰成几块即可），柑皮与普洱茶一同放入壶中，洗茶后冲泡。

夏季炎炎，不如来杯小青柑醒醒神吧！