普洱茶该怎样夸？你晓得吗？

爱茶人，常常能邂逅好茶，却不知好茶怎样夸，怎样才干夸到其妙处？

不会茶术语的，碰到好茶只会说：“这茶太好喝了”。

会茶术语的伙伴则会说：“此茶口感丰满，随之而来的是历久回甘，花果香馥郁，神韵十足，是忧伤的茶中佳品。”

什么时分必要夸茶？

当好友邀你去品茶时，碰到好茶，总要说出个以是然来；本人卖茶时，说茶好，也总要用专业的术语夸出其利益来。

事情和商务交换中，也总会碰到和他人一同品茶的情况，茶桌上，出于端正总得对茶叶公布好评，可很多伙伴在碰到好茶时却不晓得怎样夸，总不克不及只说“这茶太好喝了”。

学会夸茶，让你面临伙伴亦或是客户都能侃侃而谈。

前人夸茶VS今世人夸茶

前人夸茶，大多用诗，如李白的《太白佳泉品》：“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。”短短15个字，就把茶叶的生长地点，生长情况，生长历程刻画得极尽描摹，五个字就把饮用茶的利益写得清清晰楚。

前人夸茶用诗，今世人夸茶，也有着专业的术语，也就是各位所说的行话。每一类茶，虽作风多变，有着不同的评判标准和审美角度，但多数夸其长相、香气、味道等方面。了解专业术语，可以用简略的词语形貌出茶的特点，可以在短时间内教会你怎样夸茶，有助于更好地熟悉与品鉴好茶。

普洱茶怎样夸？

普洱茶，根植云南，转达八方，古今茶山，四大地区各显精华，你晓得该怎样夸吗？

不会夸茶VS会夸茶的人，对普洱茶会怎样夸？专业术语又该怎样表达？

一、夸表面

不会夸的人：这个饼真圆，压得可真好。

会夸的人：饼型匀整端正，棱角划一，模纹明晰，不起层掉面，洒面匀称，松紧过量。

专业术语

紧结度：茶叶条形的卷缩成条或块的紧结水平。

净度：茶梗、茶片及非茶叶殽杂物的含量。

紧结：条索卷紧而重实。

紧直：条索紧卷、完备而挺直。

匀整：茶的轻重、粗细、是非较一律。

匀净：匀齐而无硬朴及其他殽杂物。

油润：色泽鲜活，平滑润泽。

调匀：叶色匀称一律。

二、夸香气

不会夸的人：这茶真香，我在好远都能闻到。

会夸的人：香气馥郁、历久，甜香、蜜香、兰香交织。

专业术语

纯度：洗茶后热嗅时推断，对否含茶叶吸附了异杂气味，不含异杂气为纯。

上下：香气的浓度，嗅闻杯盖推断。

是非：茶叶冲泡到第几泡仍然另有香。

浓厚、馥郁：带有浓厚历久的特别花果香，称为浓厚；比浓厚香气更雅的称为馥郁。

醇正：味尚浓正常。

地道：香气单纯、不高不低，无异杂气。

纯和：稍低于地道。

三、夸汤色

不会夸的人：这汤色是浅黄色的，好标致啊。

会夸的人：汤色呈黄绿，汤水亮堂。

专业术语

亮堂度：茶汤的反光、透光水平，鲜亮明澈醒眼为好；污浊暗色的茶汤吸光较多，以是汤色显暗，通常味觉体现欠佳。

黄绿：绿中带黄，绿多黄少。

绿黄：绿中多黄的汤色。

橙黄：汤色黄中微泛红，似土黄或杏黄色。

橙红：橙黄泛红，明澈亮堂。

棕红：红中泛棕，似咖啡色。

红褐：褐中泛红。

棕褐：棕中泛褐。

橙红：红中泛橙色。

明澈：清净、纯透、光芒、无沉淀。

四、夸味道

不会夸的人:这茶真好喝，我喜好。

会夸的人:入口苦甜交织、味道浓厚、甜醇回甘、汤体丰满、生津滑口、回味悠长。

专业术语

甜滑度：喝起来口腔或舌面有顺滑以为的水平。

回甘: 茶汤喝下去后喉咙部位的回甘水平。

神韵：某个特定品种在某个特定地区依照特定的工艺加工所构成的特定以为。

浓厚：味浓而不涩，浓醇适口，回味清甘。

醇厚：醇而甘厚。

醇正：味尚浓正常。

地道：香气单纯、不高不低，无异杂气。

饮茶有“评茶”与“品茶”两种态度，评茶时，要客观公平；品茶时，要做茶的伙伴，持包容的态度去发觉它的美。